Sardegna, terra di vacanze estive – caldissime quest’anno – e di possibili sfide come questa alla cieca tra Turriga e Keramos, entrambi del 2004. L’occasione è una cena da Umberto Soletta, vicino Cannigione (Arzachena), nella sua casa di campagna. La proposta è allettante ed accetto l’invito, ma prima di andare, mi reco all’enoteca Bassa Marina de […]
