ungheria

Paese che vai, galateo a tavola che trovi. Siete sicuri che i nostri modi di comportarsi a tavola vadano bene anche all’estero? Vi smonto: la risposta è (quasi sempre) no. E non parliamo solo di come si mangia la pizza o se occorre utilizzare le posate (ricordate il forkgate, vero?). Io l’ho capito dopo aver letto la ricerca dell’agenzia di […]

Qual è il peggior nemico del junk food? Non certo il medico di base o l’educazione alimentare. Né le allarmanti cifre sull’obesità. Nell’Europa che scopre quant’è difficile far tornare i conti senza mettere le mani nelle tasche dei cittadini, c’è un’imposta “etica” che fa furore. E’ la tassa sul cibo spazzatura, ultimo ritrovato antideficit, che […]

Tassare i cibi con troppo grasso, sale e zucchero e poi destinare le entrate fiscali al sistema sanitario pubblico. L’idea è venuta all’Ungheria che sta per approvare (c’è un’ampia maggioranza disposta a sostenerlo) un disegno di legge, in vigore dal 1* settembre, che applica una tassa di 10 fiorini (3,7 centesimi) su caramelle, dolciumi, hamburger […]

Figli e figliastri. Ce l’hanno fatta a diventare Europei a pieno titolo ma sono ancora fuori dal salotto buono dei consumi. Sono i paesi dell’Europa dell’Est (Slovacchia, Romania, Bulgaria e Ungheria), entrati da qualche anno nell’Unione Europea ma destinatari, secondo la denuncia di un’associazione di consumatori slovacca, di prodotti alimentari di serie B. La denuncia […]