vendita diretta

Mangiar bene e vacanza. Un connubio classico che si rafforza. E’ l’air du temps, svolta epocale che tributa al cibo un ruolo d’onore tra le cose importanti della vita. Lo confermano i dati sparsi in questa estate innaffiata da notizie di tagli e manovre austere. Sarà la crisi che non smette di mordere (e una bella […]

L’avevano promesso e l’hanno fatto. Coldiretti avvia il progetto della Vdo, la Vendita Diretta Organizzata con l’ambizione, nientedimeno, di far concorrenza alla Gdo. Si comincia, da luglio a settembre, con l’apertura delle prime Botteghe di Campagna Amica, centinaia e in tutte le province, con un unico format: vendere prodotti degli agricoltori con meno passaggi dal produttore […]

San Valentino immersi nella natura. Sono in molti ad aver scelto di trascorrere in uno dei 20 mila agriturismi il giorno più romantico dell’anno. E per un motivo preciso, assicura Terranostra, l’associazione degli agriturismi di Coldiretti. Perché lontani dalla città e tra cibi genuini si fa meglio all’amore. Lo dichiara espressamente il 75% degli uomini, […]

Lo abbiamo tenuto a battesimo e oggi che, a rodaggio finito, Comprobio apre definitivamente i battenti, non possiamo non segnalarne il definitivo debutto. La novità è che da oggi su Comprobio, il primo portale e-commerce di prodotti biologici italiani (marchio garanziaAiab) in vendita diretta (dal produttore al consumatore senza mediatori), è possibile effettuare gli acquisti. Quattro […]

Meno male che ci sono i “consumatori critici”. Quelli che scelgono il chilometro zero, la filiera corta, il farmer’s market. Quelli che comprano con i Gruppi di Acquisto, che vanno in cascina a prendersi il formaggio, in fattoria a comprare le marmellate e al frantoio a scegliere l’olio. Senza di loro, per molti produttori l’abbraccio […]