vermentino di sardegna

Se la trappola più grande per una produzione storica è di rimanere uguale a se stessa, il Cannonau Pala non corre decisamente questo rischio. Anche se l’azienda conta oltre settanta vendemmie (festeggiate da poco) e quattro generazioni in vigna, l’attuale proprietario, Mario, continua a studiare, provare sperimentare e migliorare. Oggi Cantine Pala è una delle […]

Vermentino di Sardegna, ovvero come pensare al sole che splende e al mare che invita a tavola. Il Vermentino è tra i vini che si abbinano alla grande cucina di mare e che richiamano alla mente l’immagine dell’estate: un po’ come accade con un grande vino della Campania, il Fiano. Ecco quindi una selezione di […]

Un  medio produttore (100 mila bottiglie in totale), una storia recente  (l’azienda nasce a Terralba nel 1997) e 30 ettari distribuiti in 6 diversi vigneti descrivono sinteticamente questa sorprendente realtà dell’oristanese: l’azienda Melis. L’Ereb, che trae origine dal nome fenicio della divinità “Europa”, è un Vermentino del 2009 che non si dimentica. Tipicità ed ampiezza […]