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Non solo piena estate, ma anche settembre, per andare in vacanza nell’isola di Gran Canaria meta interessante anche per i viaggiatori gourmet. Impetuosa e ribelle, Gran Canaria è un’isola vulcanica con una bella energia cui contribuiscono la forza dell’oceano, la Bandiera Blu e i ristoranti. Il vento, il sale, il suo suolo minerale e un […]

La Valletta, capitale di Malta, offre una vivace scena culinaria che riflette la ricca storia e la cultura dell’isola. Un melting pot di culture tra i vicoli, un patchwork di sapori a tavola. In una geometria armonicamente imperfetta di locali presenti in ogni angolo, ci si imbatte in una proposta variegata che va dal gourmet […]

Se non sapete cos’è l’ESTA e come utilizzarlo, questo articolo vi chiarirà più di un dubbio e tantissime idee. Abbiamo pensato di fornirvi qualche chiarimento in vista di uno dei festival sul food & wine più attesi negli USA, il South Beach Food & Wine Festival di Miami, quest’anno giunto alla sua ventiduesima edizione. Cos’è […]

Raccontare una Sicilia autentica, il suo lato più genuino, e far conoscere l’immenso patrimonio è l’intento di Donnafugata. Donnafugata appartiene alla famiglia Rallo, da oltre 160 anni dedita alla produzione di vino di qualità. Giacomo Rallo, quarta generazione, nel 1983 fonda il marchio che innova lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. […]

Se pensate che Lisbona significhi solo azulejos, tram e ovviamente baccalà, vi sbagliate. La capitale del Portogallo è da girare in lungo e in largo a piedi e sui tram, ma anche da gustare grazie ai numerosi tascas (piccoli locali con la cucina tradizionale che spesso ospitano i cantanti di fado) e alle tipiche trattorie nei […]

La Toscana è il luogo del cuore che vince su tutti nel mondo: la community di Tripadvisor, portale di viaggi tra i più importanti al mondo, ha scelto la Lezione di cucina in un casolare toscano con tour del mercato locale da Firenze come l’esperienza di viaggio più entusiasmante tra tutte quelle proposte, ben 365, […]

L’Emilia Romagna ha vinto la sfida europea del turismo enogastronomico. Lonely Planet, guida leader per viaggiatori autonomi, l’ha incoronata miglior destinazione europea per il 2018. Per le città dall’atmosfera medievale, per i mosaici bizantini e le torri, per la cultura e per il cinema. Sì, anche. Ma per i tester Lonely Planet che hanno esplorato […]

Il viaggio è il più goloso che pancia gastrofanatica possa mai immaginare: un tour dell’Europa in 55 tappe, quant sono le tavole dei ristoranti che si fregiano delle tre stelle Michelin, il massimo riconoscimento della Rossa che in Italia possono vantare solo 8 locali. Il tour, iniziato l’8 marzo che si concluderà in 365 giorni, è […]