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Sono bastati, nell’ordine sparso, uno spot per la Coca Cola (e tutti i gastroqualchecosa Apple dipendenti non dovrebbero comprare da Roscioli), la partecipazione al reality Pechino Express con fidanzata al seguito, l’apparizione alla presentazione romana del libro il Gusto ritrovato dove ha inforchettato piuttosto che utilizzare il mestolo e, infine, l’attacco alla regina del surgelato di […]

E ora come la faccio la ricetta di Jamie Oliver? Senza il broccolo viola, assente da un po’ dai negozi d’Oltremanica, in effetti non si può. Non sarà una questione di vita o di morte e non è neanche uno scenario da Urss d’antan, con le interminabili file ai negozi per comprare commodity indispensabili. Ma […]

E’ finito su eBay il pudding all’arancia di Heston Blumenthal, il supercuoco britannico, patron e chef del Fat Duck. Il tradizionale dolce natalizio inglese, da ottobre sugli scaffali dei supermercati Waitrose insieme a tutta la linea Heston from Waitrose, firmata dallo chef, è ormai praticamente introvabile e per questo c’è chi ha pensato di metterlo […]

Metti che un supermercato haut de gamme incontra un ristoratore stellare. Metti che la crisi morde e Natale è la ricorrenza più ghiotta per fare affari. Mettici anche che la passione per la buona cucina è entrata, grazie alla tv, nelle case della gente e la Grande Distribuzione ha pensato bene di seguire a ruota. […]

Qual è il cibo che fa bene al pianeta? Quali sono gli alimenti che, oltre a produrre un’”impronta ecologica” contenuta, hanno persino effetti benefici sull’ambiente nella sua lotta per “disintossicarsi”? A redigere, per l’edizione mensile del settimanale britannico The Observer, l’elenco degli alimenti amici del pianeta, con relativi fornitori inglesi, ci ha pensato Andrew Purvis che […]