Conoscete le famose banane paesane di Sarno oltre ai pomodori San Marzano?
Un cartello e una scritta folgorante su un’ape: banane paesane a 1 € al chilo.
Non siamo in India né in Ecuador o in Brasile.
Siamo a Sarno, patria dei pomodori San Marzano.
Un territorio famoso per la coltivazione dei pomodori e per l’oro rosso, non certo per le banane.
“Diciamo no all’ignoranza. Come possiamo pensare che i prodotti che vende quel contadino sono locali e soprattutto buoni? Ci deve essere attenzione ai prodotti e a quello che mangiamo. Bisogna conoscere chi produce e come lo fa. L’unica salvezza è la cultura del cibo. Condividete per non sbagliare” .
Così commenta Pietro Parisi, chef del ristorante Era Ora di Palma Campania e delle Cose buone di Nannina, autore della ricetta degli spaghetti con il pomodoro #SaveRummo, che ha postato la foto di questa ape.
Come dargli torto? Basta opporre la sola norma che un cartellino deve essere compilato secondo legge?
