Menu e prezzi di Totzo che apre a Torino con il maritozzo piemontese
C’è aria nuova a Torino con la prima maritozzeria (ma forse non dovremmo chiamarla così) che sforna il maritozzo della capitale sabauda: Totzo.
Il prodotto assomiglia nella forma decisamente al suo cugino romano. Ma il maritozzo piemontese presenta, diversamente dal parente capitolino, un impasto ben alveolato e una maggiore e gradevole morbidezza.
Ha le idee ben chiare Totzo che con il maritozzo vuole conquistare il mondo partendo da Torino. Gli ideatori del progetto promettono di espandersi per il resto d’Italia già nei prossimi mesi.
In attesa di scoprire le prossime aperture, andiamo a scoprire menu e prezzi di Totzo che ha aperto a Torino.
I maritozzi piemontesi di Totzo a Torino
La proposta gastronomica di Totzo a Torino è ovviamente tutta incentrata sul maritozzo piemontese. Il menu al momento presenta poche ma ben pensate referenze suddivise in salate (dai 5 € a 6,50 €) e dolci (dai 4,50 a 5 €).
Si può quindi cominciare come abbiamo fatto noi con un Totzo al pulled pork bello succoso e completato con una rinfrescante salsa allo yogurt (6,50 €).
Oppure con uno dei maritozzi piemontesi dal ripieno tipicamente romano come il Totzo con pollo alla cacciatora (6,50 €) o il Totzo con baccalà mantecato (5,50 €).
E proseguire con un saporito maritozzo Totzo con bufala e friarielli napoletani decisamente inconsueti a Torino(6 €).
O con un consistente Totzo con salsiccia e patate (5 €).
I maritozzi dolci
Non mancano ovviamente i maritozzi dolci. A cominciare dal super classico maritozzo Totzo con panna (4,50 €) che da Torino fa il verso a Roma.
E per chi lo vuole ancora più goloso è possibile scegliere ad esempio il Totzo panna e nutella (5 €) o il Totzo con crema di pistacchi (5 €).
Il locale è aperto 7 giorni su 7 dalle 12 alle 24.
Totzo. Via Accademia Accademia Albertina, 3bis. Torino.
