Dove assaggiare i migliori vini e olii di Puglia a Milano
Novembre è un mese movimentato. Succede, per esempio, che la Puglia venga a Milano con gran schieramento di bottiglie. Le date: 11-17 novembre. I luoghi: 12 enoteche in città. I protagonisti: le migliori etichette dei soci di Movimento Turismo del Vino Puglia. E non solo del vino.
E se il Movimento movimenta, AIS Lombardia collabora. Senza rinunciare all’anglico idioma, l’evento si è chiamato Puglia Top Wines Road Show. Noi non ci lasciamo certo intimorire. Semmai, tentare.
“Milano è il cuore pulsante di un certo tipo di approccio al vino, che è quello che a noi interessa, sia come produttori che come Consorzio – dichiara Maria Teresa Varvaglione, presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia – Per una settimana i vini di Puglia saranno protagonisti nelle enoteche storiche della città dove l’avvicinamento al calice è frutto di un percorso senza fretta. Abbiamo pensato a diverse iniziative che possano al tempo stesso informare, divertire e tenere aggiornati i tanti appassionati milanesi che da tempo ci seguono e sempre più numerosi vengono a trovarci nelle nostre cantine”.
L’inaugurazione è stata doppia: un’anteprima per la stampa al Pont de Ferr (praticamente il ponte appena dedicato alla poetessa Alda Merini) sotto l’occhio sorridente della patronne Maida Mercuri; e un workshop più tecnico al Westin Palace.
Le 12 enoteche di Milano votate alla Puglia
Prendete nota, direttamente mappando le enoteche coinvolte nel programma, con degustazioni e spazi dedicati:
- Cotti (Via Solferino, 42)
- Enoclub (Via Friuli, 15)
- El vinatt (Via Leone Tolstoi, 49)
- Enoteca Diapason (Via Lomellina, 48)
- La cantina di Franco (Via Raffaello Sanzio, 16)
- VinoVino dal 1921 (Corso San Gottardo, 13)
- Enoteca Wineria (Via Carlo Caneva, 4 Zona Sempione)
- Ronchi Ricciardi (Piazza Vesuvio, 12)
- Gran Cru (corso Magenta, 32)
- Enoteca Hic (via Savona, 26)
- Vini & Sapori (via Vitruvio, 11)
- Wine (via G. Brentano)
- Wine O’Clock (via Benedetto Marcello, 93).
È tempo di olio nuovo pugliese
Fortuna vuole che in questo momento dell’anno possiamo già assaggiare l’olio nuovo! Infatti in quattro di queste enoteche ci saranno laboratori sensoriali a tema.
Approfittatene. Affidatevi alle sommelier (a me piace anche dire sommelières, tutto al femminile) del vino e dell’olio extravergine d’oliva per degustare il nettare di vitigni autoctoni e il frutto delle olive e dei frantoi pugliesi. Sapete come si assaggia l’olio, vero? Un piccolo ripasso qui così scegliete voi se strippare o “masticare” l’olio.
Ecco luoghi e orari dei laboratori:
- El vinatt | MARTEDI’ 12 NOVEMBRE | h. 17,00 – 19,30
- Enoteca Hic Lab | MERCOLEDI’ 13 NOVEMBRE | h. 17,00 – 20,00
- Enoteca Vini & Sapori | GIOVEDI’ 14 NOVEMBRE | h. 17,00 – 20,00
- Enoclub | VENERDI’ 15 NOVEMBRE | h.17,00 – 20,00
Le cantine del vino
Un piccolo who’s who. Per memorizzare i vostri assaggi.
- Antica Masseria Jorche – Torricella (Ta)
- Apollonio – Monteroni di Lecce (Le)
- Botromagno – Gravina in Puglia (Ba)
- Cantina dei Fragni – Sammichele di Bari (Ba)
- Cantine Le Grotte – Apricena (Fg)
- Carvinea – Carovigno (Br)
- Castel di Salve – Depressa di Tricase (Le)
- Claudio Quarta – Guagnano (Le)
- La Cantina di Andria – Andria
- Li Veli – Cellino San Marco (Br)
- Mazzone – Ruvo di Puglia (Ba)
- Mottura – Tuglie (Le)
- Palamà – Cutrofiano (Le)
- Pietraventosa – Gioia del Colle (Ba)
- Rivera – Andria
- Mirvita Tor de Falchi – Minervino Murge (Bt)
- Tormaresca – San Pietro Vernotico (Br)
- Torrevento – Corato (Ba)
- Varvaglione – Leporano (Ta)
- Vetrère – Taranto
I frantoi di Puglia
- Azienda Agricola Taurino – Squinzano (Le)
- Bisceglia – Mattinata (Fg)
- De Carlo – Bitritto (Ba)
- Frisino – Palagiano (Ta)
- Galantino – Bisceglie (Bt)
- Mazzarrino – Palagianello (Ta)
- Santoro – San Michele Salentino (Br)
- Sololio – Ostuni (Br)
Va da sé, ma era sospettabile e noi l’avevamo previsto, vino e olio movimentano anche altro: cioè una selezione di prodotti tipici di Puglia a cura dei soci di Buonaterra Movimento Turismo dell’Olio Puglia.
Non sia mai che si tocchi vino oppure olio pugliese senza degnare il pane. O il companatico.
[Immagini: MTV Puglia]