Tonno rosso da record: 1,3 milioni di euro per 222 chili
Si sono portati a casa 222 kg di tonno rosso sborsando 1,3 milioni di euro. E’ accaduto nel più grande mercato del pesce del mondo, quello di Tsukiji, in Giappone, patria del consumo mondiale di tonno rosso. Ad aggiudicarsi il pesante bottino è stata la catena di ristoranti Kiyomura, specialità, neanche a dirlo, sushi. ”Un prezzo leggermente caro”, ha ammesso Kiyoshi Kimura, presidente della compagnia, “ma spero che possa essere un incoraggiamento perchè il Giappone continui a rifornirsi di ottimo tonno”.
Il gigante ittico è stato pescato al largo della città di Oma, nella baia di Tokyo, e sarà venduto come sushi al ristorante principale di Kiyomura, situato proprio allo Tsukiji, ad un prezzo compreso tra 1,1 e 3,4 euro a porzione.
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