Italy is Michelin. Come prenotare i 26 Superchef guidati da Massimo Bottura. Seguono mail e prezzi bassi
Siete stati in tanti a chiedere come fare per prenotare uno dei posti a disposizione nel ristorante temporaneo che Paolo Marchi ha organizzato con il suo Identità Golose a Expo 2015.
Facile: sarà attivato al più presto un numero di telefono dedicato.
In attesa e per evitare di arrivare troppo tardi e non trovare posto soprattutto all’apertura con i 3 pranzi e le tre cene di Massimo Bottura (che significano circa e sottolineo circa 900 posti) avete questa mail.
marta.vigano@magentabureau.it
Vi ricordiamo le cose fondamentali
La formula del ristorante Identità Expo prevede 26 settimane con altrettanti Grandi Chef (molti stellati) dal mercoledì alla domenica, a pranzo e a cena.
Il menu costa 75 € per 4 portate inclusi i vini (90 per le cene a 4 mani). Il che rappresenta un affare visti i nomi in ballo.
Si conosce solo il calendario di maggio, giugno e luglio
Quindi, prendete nota e prenotate. Non dite che non vi avevamo avvertiti.
Il pranzo o la cena che avete sempre sognato sono a portata di mano.
Gli chef sono questi:
- Massimo Bottura
- Ugo Alciati
- Marco Stabile
- Emanuele Scarello
- Tomaz Kavcic
- Moreno Cedroni
- Davide Oldani
- Pino Cuttaia
- Diego Munoz
- Francesco Apreda
- Rodrigo Oliveira
- Davide Scabin
- Annie Feolde, Italo Bassi e Riccardo Monco
- Tony Mantuano
- Carlo Cracco
- Giancarlo Perbellini
- Roberto ed Enrico Cerea
- Gennaro Esposito
- Antonino Cannavacciuolo
- Christian e Manuel Costardi
- Norbert Niederkofler
- Antonia Klugmann
- Claudio Sadler
- Andrea Berton
- Fabrizio Ferrari
- Angelo Sabatelli
- Cristina Bowerman
- Fabio Abbattista
Il calendario è questo.
Maggio
Pranzo (12,30 -15,30) | Cena (19,30 – 22,30) | ||
Venerdì 1 | Massimo Bottura Osteria Francescana (Modena) | Massimo Bottura Osteria Francescana (Modena) | |
Sabato 2 | Massimo Bottura Osteria Francescana (Modena) | Massimo Bottura Osteria Francescana (Modena) | |
Domenica 3 | Massimo Bottura Osteria Francescana (Modena) | Massimo Bottura Osteria Francescana (Modena) | |
Lunedì 4 | Christian e Manuel Costardi Da Christian e Manuel (Vercelli) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Martedì 5 | Christian e Manuel Costardi Da Christian e Manuel (Vercelli) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Mercoledì 6 | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | |
Giovedì 7 | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | |
Venerdì 8 | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | |
Sabato 9 | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | |
Domenica 10 | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | |
Lunedì 11 | Norbert Niederkofler St.Hubertus (San Cassiano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Martedì 12 | Norbert Niederkofler St.Hubertus (San Cassiano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Mercoledì 13 | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | |
Giovedì 14 | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | |
Venerdì 15 | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | |
Sabato 16 | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | |
Domenica 17 | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | |
Lunedì 18 | Antonia Klugmann L’Argine (Dolegna del Collio) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Martedì 19 | Antonia Klugmann L’Argine (Dolegna del Collio) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Mercoledì 20 | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | |
Giovedì 21 | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | |
Venerdì 22 | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | |
Sabato 23 | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | |
Domenica 24 | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | |
Lunedì 25 | Claudio Sadler Sadler (Milano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Martedì 26 | Claudio Sadler Sadler (Milano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Mercoledì 27 | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | |
Giovedì 28 | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | |
Venerdì 29 | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | |
Sabato 30 | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | |
Domenica 31 | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) |
Giugno
Pranzo (12,30 -15,30) | Cena (19,30 – 22,30) | ||
Lunedì 1 | Andrea Berton Berton (Milano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Martedì 2 | Andrea Berton Berton (Milano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Mercoledì 3 | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | |
Giovedì 4 | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | |
Venerdì 5 | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | |
Sabato 6 | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | |
Domenica 7 | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | |
Lunedì 8 | Fabrizio Ferrari Al Porticciolo (Lecco) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Martedì 9 | Fabrizio Ferrari Al Porticciolo (Lecco) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Mercoledì 10 | Davide Oldani D’O (Cornaredo) | Davide Oldani D’O (Cornaredo | |
Giovedì 11 | Davide Oldani D’O (Cornaredo | Davide Oldani D’O (Cornaredo | |
Venerdì 12 | Davide Oldani D’O (Cornaredo | Davide Oldani D’O (Cornaredo | |
Sabato 13 | Davide Oldani D’O (Cornaredo | Davide Oldani D’O (Cornaredo | |
Domenica 14 | Davide Oldani D’O (Cornaredo | Davide Oldani D’O (Cornaredo | |
Lunedì 15 | Angelo Sabatelli Angelo Sabatelli (Monopoli) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Martedì 16 | Angelo Sabatelli Angelo Sabatelli (Monopoli) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Mercoledì 17 | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | |
Giovedì 18 | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | |
Venerdì 19 | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | |
Sabato 20 | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | |
Domenica 21 | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | |
Lunedì 22 | Cristina Bowerman Glass Hostaria (Roma) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Martedì 23 | Cristina Bowerman Glass Hostaria (Roma) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Mercoledì 24 | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | |
Giovedì 25 | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | |
venerdì 26 | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | |
Sabato 27 | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | |
Domenica 28 | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | |
Lunedì 29 | Fabio Abbattista L’Albereta (Erbusco) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | |
Martedì 30 | Fabio Abbattista L’Albereta (Erbusco) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
Luglio
Pranzo (12,30 -15,30) | Cena (19,30 – 22, 30) | ||
Mercoledì 1 | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | |
Giovedì 2 | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | |
Venerdì 3 | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | |
Sabato 4 | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | |
Domenica 5 | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | |
Lunedì 6 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
Martedì 7 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
Mercoledì 8 | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | |
Giovedì 9 | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | |
Venerdì 10 | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | |
Sabato 11 | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | |
Domenica 12 | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | |
Lunedì 13 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
Martedì 14 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
Mercoledì 15 | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | |
Giovedì 16 | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | |
Venerdì 17 | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | |
Sabato 18 | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | |
Domenica 19 | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | |
Lunedì 20 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
Martedì 21 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
Mercoledì 22 | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | |
Giovedì 23 | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | |
Venerdì 24 | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | |
Sabato 25 | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | |
Domenica 26 | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | |
Lunedì 27 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
Martedì 28 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
Mercoledì 29 | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) | |
Giovedì 30 | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) | |
Venerdì 31 | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) |