Guida Michelin 2019. Tutte le stelle dei migliori ristoranti
Siamo a Parma per la presentazione della Guida Michelin 2019 e per scoprire le nuove stelle Michelin, quelle che illumineranno le tavole, i piaceri e i confronti tra appassionati di Alta Cucina.
Si cambia sede, dal Teatro Regio all’Auditorium Paganini.
Qualche anticipazione l’abbiamo già avuta: tutti i Bib Gourmand, indirizzi di eccellenza a prezzi contenuti nei 32 – 35 €.
E poi c’è la nostra intervista a Sergio Lovrinovich, il Direttore della Rossa che anche quest’anno ci ha anticipato alcune notizie.
Le due più succose:
- Ci saranno molte nuove stelle a rincuorare chi prevedeva un’edizione sonnacchiosa dopo i botti dell’anno scorso.
- Non saranno assegnate stelle a pizzerie con buona pace dei toto-pizzaioli che hanno imperversato in questi giorni.
Molte nuove stelle suona bene, considerato che l’anno scorso sono arrivate le tre stelle per Norbert Niederkofler e che anche quest’anno i tifosi più sfegatati indicano nomi papabili da nord a sud dell’Italia.
Vedremo quanto sarà stellato il cielo italiano tra poco.
Tutta la Guida Michelin 2019 in diretta
https://michelin.cdn.live-stream.ch/testate-guida2019/?autoplay=0Nell’attesa che parta la cerimonia, vi ricordiamo che su Scatti di Gusto in questa pagina che state leggendo insieme al liveblog è disponibile lo streaming ufficiale gentilmente messo a disposizione dalla Michelin .
Se non volete distrazioni, ecco la pagina con il solo streaming e la situazione delle stelle come la conosciamo, cioè all’edizione 2018 (e qui avete anche il canale Michelin per seguire la diretta da Parma)
Il significato delle stelle e i principi della Guida Michelin, uguali in tutto il mondo, sono descritti nelle pagine introduttive, in cui vengono anche spiegati i criteri di attribuzione delle stelle:
Merita il viaggio
Merita la deviazione
Merita la tappa
Le stelle in Italia nell’edizione 2018, cioè quella dell’anno scorso, sono state 356 e con questa ripartizione:
(9) (+1 rispetto al 2017)
(41) (+3 rispetto al 2018)
(306) (+22 rispetto al 2018)
Le stelle Michelin in Italia
Sarà possibile andare oltre il + 26 dell’anno scorso? E soprattutto, con quale ripartizione tra nuovi monostellati, due stelle e tre stelle?
Lo vedremo per il secondo anno consecutivo un Tre Stelle?
L’edizione 2019 si preannuncia molto frizzante.
Seguiteci e tra poco conoscerete tutte le novità.
I progetti futuri: presentazione Guida Michelin l’anno prossimo a Piacenza e grande evento europeo Michelin a Parma nella primavera 2020. Lo annuncia Marco Do, capo della Comunicazione di Michelin Italia.
Enrico Bartolini è in platea. Qualche novità?
Il recap di come funziona la Guida Michelin è sempre utile.
Premi speciali della Guida Michelin 2019
Passion for wine 2019: assegnato al Bib Gourmand Locanda Devetak di Augustin Devetak
Servizio di sala: Casa Perbellini, due stelle Michelin, con Barbara Barbara Manoni
Qualità nel Tempo: La Bottega del 30 a Castelnuovo Berardenga con Hélène Stoquelet
Premio Giovane chef: I Portici di Bologna con Emanuele Petrosino che conferma la stella!
Premio donna chef: al 4 marzo 2019.
Chi sale, chi scende
Perdono la stella Ilario Vinciguerra e Antonello Colonna!
Il sud viene premiato: Puglia con Floriano Pellegrino e Domingo Schingaro. Sapio è il più giovane chef della Guida: a Catania
Angelo Carannante al Caracol di Bacoli!
Vitantonio Lombardo a Matera.
E anche Locanda Severino a Caggiano con Giuseppe Misuriello.
A Vitorchiano ecco Casa Iozzìa dello chef Lorenzo.
A Viterbo ecco Danilo Ciavattini che ritorna a casa e prende la stella che aveva lasciato a Roma.
Moma a Roma con Andrea Pasqualucci, bistrot vicino via Veneto.
Maria Probst riagguanta la stella Michelin alla Tenda Rossa a Cerbaia.
Al 43, Lucignano, Maurizio Bardotti a Lucignano.
Il Giglio del trio Terigi-Rullo-Stefanini a Lucca.
A Rimini Abocar Due Cucine con Mariano Guardianelli.
Ecco Alessandro Buffa a Trieste (Harry’s Piccolo).
Stube Hermitage Giovanni D’Alitta.
Claudio Melis a Bolzano con il suo In Viaggio.
Astra a Collepietra (Bolzano) Gregor Eschgfaeller.
Degusto Cuisine a San Bonifacio (Verona) con Matteo Grandi.
12 Apostoli di Verona ritorna con Mauro Buffo nell’olimpo stellato.
Davide Caranchini, era nell’aria, con il suo Materia a Cernobbio.
Simone Breda, altro preferito di Scatti, con il suo Sedicesimo Secolo.
Spazio7 a Torino Alessandro Mecca.
E sempre a Torino, Carignano con Marco Miglioli.
Enrico Bartolini ancora strike con la Locanda del Sant’Uffizio Gabriele Boffa!!!
Ancora un Big, Vincenzo Manicone del Cannavacciuolo Cafè & Bistrot di Novara.
Cannavacciuolo fa bis con Nicola Somma a Torino. Quasi prevedibile!
Niente due stelle!
Attenzione ai Tre Stelle!!!!
Beck prende la stella anche in Sicilia!
C’è il tre stella Michelin: MAURO ULIASSI!!!!
Le stelle in Italia nel 2019 sono 367 così ripartite:
(10) (+1 rispetto al 2018)
(39) (-2 rispetto al 2018)
(318) (+12 rispetto al 2018)
Tabelle in aggiornamento
Stelle Michelin Valle d’Aosta (2 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Aosta | AO | Vecchio Ristoro | |
Cogne | AO | Le Petit Restaurant |
Stelle Michelin Liguria (6 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Genova | GE | T | The Cook |
San Remo | IM | Paolo e Barbara | |
Imperia / Porto Maurizio | IM | Sarri | |
Ameglia | SP | Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo | |
Bergeggi | SV | Claudio | |
Noli | CV | Il Vescovado |
Stelle Michelin Piemonte (1 , 4 , 40 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Acqui Terme | AL | I Caffi | |
Alessandria | AL | I Due Buoi | |
Alessandria Spinetta / Marengo | AL | La Fermata | |
Canelli | AT | San Marco | |
Isola D’asti | AT | Il Cascinale Nuovo | |
Penango Cioccaro | AT | Locanda del Sant’Uffizio (N) | |
Tigliole | AT | Ca’ Vittoria | |
Pollone | BI | Il Patio | |
Alba | CN | Piazza Duomo | |
Alba | CN | Larossa | |
Alba | CN | Locanda del Pilone | |
Benevello | CN | Villa d’Amelia xx | |
Canale | CN | All’Enoteca | |
Cervere | CN | Antica Corona Reale-da Renzo | |
Cherasco | CN | Da Francesco | |
Grinzane Cavour | CN | Marc Lanteri al Castello | |
Guarene | CN | La Madernassa | |
La Morra | CN | Osteria Arborina | |
Piobesi d’Alba | CN | 21.9 | |
Priocca D’alba | CN | Il Centro | |
Santo Stefano Belbo | CN | Il Ristorante di Guido da Costigliole | |
Serralunga D’alba | CN | La Rei | |
Serralunga D’alba | CN | Guido | |
Treiso | CN | La Ciau del Tornavento | |
La Morra | CN | Massimo Camia | |
Novara | NO | Tantris | |
Novara | NO | Cannavacciuolo Cafè & Bistrot (N) | |
Orta San Giulio | NO | Villa Crespi | |
Soriso | NO | Al Sorriso | |
Orta San Giulio | NO | Locanda di Orta | |
Caluso | TO | Gardenia | |
Pinerolo | TO | Zappatori | |
Rivoli | TO | Combal.zero | |
San Maurizio Canavese | TO | La Credenza | |
Torino | TO | Cannavacciuolo Cafè & Bistrot (N) | |
Torino | TO | Carignano (N) | |
Torino | TO | Casa Vicina-Eataly Lingotto | |
Torino | TO | Magorabin | |
Torino | TO | Spazio 7 (N) | |
Torino | TO | Vintage 1997 | |
Torino | TO | Del Cambio | |
Venaria Reale | TO | Dolce Stil Novo alla Reggia | |
Verbania / Fondotoce | VB | Piccolo Lago | |
Verbania / Pallanza | VB | Il Portale | |
Vercelli | VC | Cinzia da Christian e Manuel |
Stelle Michelin Lombardia (2 , 6 , 52 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Almè | BG | Frosio | |
Cavernago | BG | Il Saraceno | |
Bergamo | BG | Casual | |
Brusaporto | BG | Da Vittorio | |
Chiuduno | BG | A’anteprima | |
San Paolo d’Argon | BG | Florian Maison | |
Trescore Balneario | BG | LoRo | |
Treviglio | BG | San Martino | |
Villa D’almè | BG | Osteria della Brughiera | |
Calvisano | BS | Gambero | |
Castrezzato | BS | Da Nadia | |
Concesio | BS | Miramonti l’Altro | |
Corte Franca / Borgonato | BS | Due Colombe | |
Desenzano Del Garda | BS | Esplanade | |
Gardone Riviera / Fasano | BS | Lido 84 | |
Gargnano | BS | Villa Feltrinelli | |
Gargnano | BS | La Tortuga | |
Gargnano | BS | Villa Giulia | |
Manerba Del Garda | BS | Capriccio | |
Orzinuovi | BS | Sedicesimo Secolo (N) | |
Pralboino | BS | Leon d’Oro | |
Sirmione | BS | La Rucola | |
Albavilla | CO | Il Cantuccio | |
Bellagio | CO | Mistral | |
Campione D’italia | CO | Da Candida | |
Como | CO | I Tigli in Theoria | |
Pellio D’intelvi | CO | La Locanda del Notaio | |
Torno | CO | Berton al Lago | |
Cernobbio | LC | Materia (N) | |
Lecco | LC | Al Porticciolo 84 | |
Vigano’ | LC | Pierino Penati | |
Seregno | MB | Pomiroeu | |
Cornaredo | MI | D’O | |
Milano | MI | Enrico Bartolini al Mudec | |
Milano | MI | Il Luogo di Aimo e Nadia | |
Milano | MI | Seta | |
Milano | MI | VUN | |
Milano | MI | Alice-Eataly Milano Smeraldo | |
Milano | MI | Berton | |
Milano | MI | Contraste | |
Milano | MI | Cracco | |
Milano | MI | Innocenti Evasioni | |
Milano | MI | Felix Lo Basso | |
Milano | MI | Iyo | |
Milano | MI | Joia | |
Milano | MI | Lume | |
Milano | MI | Sadler | |
Milano | MI | Tano Passami l’Olio | |
Milano | MI | Tokuyoshi | |
Milano | MI | Trussardi alla Scala | |
Canneto Sull’Oglio | MN | Dal Pescatore | |
Quistello | MN | Ambasciata | |
Certosa Di Pavia | PV | Locanda Vecchia Pavia “Al Mulino” | |
Vigevano | PV | I Castagni | |
Madesimo | SO | Il Cantinone e Sport Hotel Alpina | |
Mantello | SO | La Présef | |
Villa Di Chiavenna | SO | Lanterna Verde | |
Fagnano Olona | VA | Acquerello | |
Laveno-Mombello | VA | La Tavola | |
Olgiate Olona | VA | Ma.Ri.Na. |
Stelle Michelin Veneto (1 , 3 , 34 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Cortina D’Ampezzo | BL | Tivoli | |
Pieve D’Alpago | BL | Dolada | |
Puos D’Alpago | BL | Locanda San Lorenzo | |
San Vito di Cadore | BL | Aga | |
Vodo Cadore | BL | Al Capriolo | |
Pontelongo | PD | Lazzaro 1915 | |
Rubano | PD | Le Calandre | |
Selvazzano Dentro | PD | La Montecchia | |
Treviso | TV | Undicesimo Vineria | |
Follina | TV | La Corte | |
Oderzo | TV | Gellius | |
Castelfranco Veneto | TV | Feva | |
Campagna Lupia / Lughetto | VE | Antica Osteria Cera | |
Scorze’ | VE | San Martino | |
Venezia | VE | Glam | |
Venezia | VE | Met | |
Venezia | VE | Oro Restaurant | |
Venezia | VE | Osteria da Fiore | |
Venezia | VE | Quadri | |
Venezia | VE | Il Ridotto | |
Venezia | VE | Venissa | |
Altissimo | VI | Casin del Gamba | |
Asiago | VI | La Tana Gourmet | |
Asiago | VI | Stube Gourmet | |
Barbarano Vicentino | VI | Aqua Crua | |
Lonigo | VI | La Peca | |
Vicenza | VI | El Coq | |
Bardolino | VI | La Veranda | |
Schio | VI | Spinechile | |
Arzignano | VI | Macelleria Damini & Affini | |
Cavaion Veronese | VR | Oseleta | |
Isola Rizza | VR | Perbellini | |
Malcesine | VR | Vecchia Malcesine | |
San Bonifacio | VR | Degusto Cuisine (N) | |
Verona | VR | 12 Apostoli (N) | |
Verona | VR | Il Desco | |
Verona | VR | Casa Perbellini | |
Verona | VR | Osteria la Fontanina |
Stelle Michelin Trentino Alto Adige (1 , 6 , 20 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Alta Badia / San Cassiano | BZ | St. Hubertus | |
Alta Badia / San Cassiano | BZ | La Siriola | |
Alta Badia / Corvara | BZ | La Stüa de Michil | |
Appiano sulla Strada del Vino / S. Michele | BZ | Zur Rose | |
Bolzano | BZ | In Viaggio, Claudio Melis (N) | |
Castelbello Ciardes | BZ | Kuppelrain | |
Collepietra | BZ | Astra (N) | |
Chiusa | BZ | Jasmin | |
Dobbiaco | BZ | Tilia | |
Falzes / Molini | BZ | Schöneck | |
Merano | BZ | Sissi | |
Mules | BZ | Gourmetstube Einhorn | |
Nova Levante | BZ | Johannes-Stube | |
Ortisei | BZ | Anna Stuben | |
Sarentino | BZ | Alpes | |
Sarentino | BZ | Terra | |
Selva di Val Gardena | BZ | Alpenroyal Gormet | |
Tesimo | BZ | Zum Löwen | |
Tirolo | BZ | Trenkerstube | |
Tirolo | BZ | Culinaria im Farmerkreuz | |
Cavalese | TN | El Molin | |
Madonna Di Campiglio | TN | Dolomieu | |
Madonna Di Campiglio | TN | Il Gallo Cedrone | |
Madonna Di Campiglio | TN | Stube Hermitage (N) | |
Moena | TN | Malga Panna | |
Trento/ Ravina | TN | Locanda Margon | |
Vigo Di Fassa / Tamion | TN | ‘L Chimpl |
Stelle Michelin Friuli Venezia Giulia (1 , 8 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Cormons | GO | Al Cacciatore-della Subida | |
Dolegna del Collio / Vencò | GO | L’Argine di Vencò | |
San Quirino | PN | La Primula | |
Trieste | TS | Harry’s Piccolo (N) | |
Colloredeo Di Monte Albano | UD | La Taverna | |
Rivignano | UD | Al Ferarùt | |
Ruda | UD | Osteria Altran | |
Sappada | UD | Laite | |
Udine / Godia | UD | Agli Amici |
Stelle Michelin Emilia Romagna (1 , 2 , 19 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Bologna | BO | I Portici | |
Imola | BO | San Domenico | |
Sasso Marconi | BO | Marconi | |
Savigno | BO | Trattoria da Amerigo | |
Cesenatico | FC | La Buca | |
Cesenatico | FC | Magnolia | |
Codigoro | FE | La Capanna di Eraclio | |
Codigoro | FE | La Zanzara | |
Modena | MO | Osteria Francescana | |
Modena | MO | L’Erba del Re | |
Modena | MO | Strada Facendo | |
Borgonovo Val Tidone | PC | La Palta | |
Carpaneto Piacentino | PC | Nido del Picchio | |
Parma | PR | Inkiostro | |
Parma | PR | Parizzi | |
Polesine Parmense | PR | Antica Corte Pallavicina | |
Soragna | PR | Locanda Stella d’Oro | |
Quattro Castella / Rubbianino | RE | Ca’ Matilde | |
Rubiera | RE | Arnaldo-Clinica Gastronomica | |
Rimini / Miramare | RN | Guido | |
Rimini | RN | Abocar Due Cucine (N) | |
Pennabilli | RN | Il Piastrino |
Stelle Michelin Marche (1 ,1 , 2 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Loreto | AN | Andreina | |
Senigallia | AN | Uliassi (N) | |
Senigallia / Marzocca | AN | Madonnina del Pescatore | |
Pesaro | PU | Nostrano |
Stelle Michelin Toscana (1 , 4 , 31 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Cortona | AR | Il Falconiere | |
Firenze | FI | Enoteca Pinchiorri | |
Firenze | FI | Borgo San Jacopo | |
Firenze | FI | La Leggenda dei Frati | |
Firenze | FI | Ora D’Aria | |
Firenze | FI | Il Palagio | |
Firenze | FI | La Bottega del Buon Caffè | |
Firenze | FI | Winter Garden By Caino | |
San Casciano in Val Di Pesa / Cerbaia | FI | La Tenda Rossa (N) | |
Tavarnelle Val Di Pesa | FI | La Torre | |
Tavarnelle Val Di Pesa / Badia a Passignano | FI | Osteria di Passignano | |
Castiglione della Pescaia | GR | La Trattoria Enrico Bartolini | |
Massa Marittima / Ghirlanda | GR | Bracali | |
Montemerano | GR | Caino | |
Porto Ercole | GR | Il Pellicano | |
Seggiano | GR | Silene | |
Marina Di Bibbona | LI | La Pineta | |
Forte Dei Marmi | LU | Bistrot | |
Forte Dei Marmi | LU | Lorenzo | |
Forte dei Marmi | LU | Lux Lucis | |
Forte Dei Marmi | LU | La Magnolia | |
Lucca | LU | Giglio (N) | |
Lucca | LU | Butterfly | |
Viareggio | LU | Piccolo Principe | |
Viareggio | LU | Romano | |
Lamporecchio | PT | Atman a Villa Rospigliosi | |
Castelnuovo Berardenga | SI | La Bottega del 30 | |
Castelnuovo Berardenga | SI | Poggio Rosso | |
Castiglione d’Orcia | SI | Osteria Perillà | |
Chiusi | SI | I Salotti | |
Colle Di Val D’elsa | SI | Arnolfo | |
Chiusdino | SI | Meo Modo | |
Gaiole in Chianti | SI | Il Pievano | |
San Casciano Dei Bagni / Fighine | SI | Castello di Fighine | |
San Gimignano | SI | Cum Quibus | |
San Gimignano / Lucignano | SI | Ristorante al 43 (N) |
Stelle Michelin Umbria (1 , 1 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Norcia | PG | Vespasia | |
Baschi | TR | Vissani |
Stelle Michelin Lazio (1 , 2 , 27 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Acuto | FR | Colline Ciociare | |
Lido di Latina | LT | Il Vistamare | |
Ponza (Isola di) | LT | Acqua Pazza | |
Rivodutri | RI | La Trota | |
Fiumicino | RM | Pascucci al Porticciolo | |
Labico | RM | Antonello Colonna Labico | |
Fiumicino | RM | Il Tino | |
Gennazzano | RM | Aminta Resort | |
Roma | RM | La Pergola | |
Roma | RM | Il Pagliaccio | |
Roma | RM | Acquolina Hostaria in Roma | |
Roma | RM | All’oro | |
Roma | RM | Aroma | |
Roma | RM | Assaje | |
Roma | RM | Bistrot 64 | |
Roma | RM | Il Convivio-Troiani | |
Roma | RM | The Corner | |
Roma | RM | Enoteca la Torre | |
Roma | RM | Glass Hostaria | |
Roma | RM | Imàgo | |
Roma | RM | La Terrazza dell’Eden | |
Roma | RM | Metamorfosi | |
Roma | RM | Moma | |
Roma | RM | Per Me | |
Roma | RM | Pipero | |
Roma | RM | Enoteca al Parlamento Achilli | |
Roma | RM | Tordomatto | |
Acquapendente / Trevinano | VT | La Parolina | |
Viterbo | VT | Danilo Ciavattini (N) | |
Vitorchiano | VT | Casa Iozzìa (N) |
Stelle Michelin Campania (6 , 37 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Vallesaccarda | AV | Oasis-Sapori Antichi | |
Sorbo Serpico | AV | Marennà | |
Telese | BN | Krèsios | |
Telese | BN | Locanda del Borgo | |
Caserta | CE | Le Colonne | |
Vairano Patenora | CE | Vairo del Volturno | |
Bacoli | NA | Caracol (N) | |
Brusciano | NA | Taverna Estia | |
Capri (Isola di) / Anacapri | NA | L’Olivo | |
Capri (Isola di) / Anacapri | NA | Il Riccio | |
Castellammare di Stabia | NA | Piazzetta Milù | |
Ischia/Casamicciola | NA | Il Mosaico | |
Ischia | NA | Danì Maison | |
Ischia (Isola d’) / Lacco Ameno | NA | Indaco | |
Massa Lubrense / Nerano | NA | Quattro Passi | |
Massa Lubrense / Nerano | NA | Taverna del Capitano | |
Massa Lubrense / Termini | NA | Relais Blu | |
Napoli | NA | Il Comandante | |
Napoli | NA | Palazzo Petrucci | |
Napoli | NA | Veritas | |
Quarto | NA | Sud | |
Sant’agata Sui Due Golfi | NA | Don Alfonso 1890 | |
Sant’Agnello | NA | Don Geppi | |
Sorrento | NA | Il Buco | |
Sorrento | NA | Terrazza Bosquet | |
Pompei | NA | President | |
Vico Equense | NA | Antica Osteria Nonna Rosa | |
Vico Equense | NA | Maxi | |
Vico Equense / Marina Equa | NA | Torre del Saracino | |
Capri | NA | Mammà | |
Amalfi | SA | La Caravella | |
Caggiano | SA | Locanda Severino (N) | |
Conca dei Marini | SA | Il Refettorio | |
Eboli | SA | Il Papavero | |
Maiori | SA | Il Faro di Capo d’Orso | |
Mercato San Severino | SA | Casa del Nonno 13 | |
Paestum | SA | Le Trabe | |
Positano | SA | La Serra | |
Positano | SA | La Sponda | |
Positano | SA | Zass | |
Ravello | SA | Rossellinis | |
Salerno | SA | Re Maurì | |
Paestum Capaccio | SA | Osteria Arbustico (T) |
Stelle Michelin Abruzzo (1 , 6 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Castel Di Sangro | AQ | Reale | |
L’aquila | AQ | Magione Papale | |
Guardiagrele | CH | Villa Maiella | |
San Salvo / San Salvo Marina | CH | Al Metrò | |
Civitella Casanova | PE | La Bandiera | |
Pescara | PE | Café les Paillotes | |
Roseto degli Abruzzi | TE | D.one Restaurant |
Stelle Michelin Puglia (10 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Conversano | BA | Pasha | |
Barletta | BA | Bacco | |
Monopoli | BA | Angelo Sabatelli | |
Andria | BA | Umami | |
Carovigno | BR | Già Sotto l’Arco | |
Ceglie Messapica | BR | Al Fornello-da Ricci | |
Ostuni | BR | Cielo | |
Savelletri | BR | Due Camini (N) | |
Trani | BT | Quintessenza | |
Lecce | LE | Bros’ (N) |
Stelle Michelin Basilicata (1 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Matera | MT | Vitantonio Lombardo (N) |
Stelle Michelin Calabria (5 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Catanzaro | CZ | Antonio Abbruzzino | |
Isola di Capo Rizzuto | KR | Pietramare | |
Strongoli | KR | Dattilo | |
Marina Di Gioiosa Jonica | RC | Gambero Rosso | |
Santa Cristina d’Aspromonte | RC | Qafiz (N) |
Stelle Michelin Sicilia (3 , 13 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Licata | AG | La Madia | |
Caltagirone | CT | Coria | |
Catania | CT | Sapio (N) | |
Linguaglossa | CT | Shalai | |
Taormina | ME | Principe Cerami | |
Taormina Lido di Spisone | ME | La Capinera | |
Taormina | ME | St. George by Heinz Beck (N) | |
Eolie / Salina | ME | Signum | |
Eolie / Vulcano | ME | Cappero | |
Palermo / Mondello | PA | Bye Bye Blues | |
Bagheria | PA | I Pupi | |
Terrasini | PA | Il Bavaglino | |
Modica | RG | Accursio | |
Ragusa | RG | Duomo | |
Ragusa | RG | Locanda Don Serafino | |
Ragusa | RG | La Fenice |
Stelle Michelin Sardegna (3 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Cagliari | CA | Dal Corsaro | |
Arzachena | OT | ConFusion (N) | |
Siddi | VS | S’Apposentu |
Stelle Michelin San Marino (1 )
Località | Prov. | Stelle | Locale |
San Marino | SMR | Righi la Taverna |