Guida Michelin 2024: i nuovi ristoranti stellati in diretta da Brescia
![Guida Michelin 2024: i nuovi ristoranti stellati in diretta da Brescia](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwww.scattidigusto.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2FGuida-Michelin-2024-diretta-video-ristoranti-stellati.jpg&w=3840&q=80)
I nuovi ristoranti stellati che entrano nella Guida Michelin 2024 – cartacea e online – sono svelati in diretta nel corso della cerimonia di premiazione al Teatro Grande di Brescia, martedì 4 novembre 2023.
Come da consuetudine, sul palco salgono i ristoranti che ricevono la prima stella, i “monostellati”, che sono il gruppo più numeroso.
A seguire le due stelle e infine (si spera) il nuovo tre stelle.
Una successione intervallata anche dai premi e dalle nuove Stelle Verdi assegnate ai ristoranti meritevoli per sostenibilità ambientale.
Partiamo dai numeri dalla scorsa edizione con 385 ristoranti in Italia e qui avete la ripartizione regione per regione dal nord al sud. E dalla diretta in onda su YouTube per conoscere i nuovi ristoranti stellati.
Il nostro pallottoliere al momento indica:
![tre stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/3-stelle-Michelin.jpg)
![due stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/2-stelle-Michelin.jpg)
![una stella Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/1-stella-Michelin.jpg)
Le regole di assegnazione sono segrete, ma conosciamo i 5 criteri che guidano le valutazioni degli ispettori:
- Qualità del prodotto
- Tecnica
- Armonia dei sapori
- Personalità dello chef
- Regolarità
È dunque stato sostituito un criterio come ricordato nella nostra intervista con le anticipazioni del Direttore della Guida Michelin, Sergio Lovrinovich, che forse verrà ribadito nella diretta in cui conosceremo i nuovi ristoranti stellati. Furi il rapporto qualità-prezzo, dentro armonia dei sapori. A confermare che le performance sono del piatto e dei piatti e non del contorno.
La diretta con i nuovi ristoranti stellati
Per leggere le novità fare refresh di questo articolo.
Le previsioni che sono soprattutto speranze
![ristoranti stellati in diretta: avrà la stella Dina?](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/super-pomodoro-ristorante-Dina-a-Gussago-Alberto-Gipponi-1280x2276.jpg)
Di previsioni, anzi, di speranze di nuove stelle ne abbiamo lette tante in giro per il web (compresa qualche nostra) ma solo la diretta co dirà dei nuovi ristoranti stellati.
Intanto, per saggiare speranze e previsioni, cena al ristorante Dina di Gussago, in zona Brescia appunto, alla tavola dello chef Alberto Gipponi. Tra i favoriti della vigilia che presento a volo con questo pomodoro + pomodoro: su bruschetta e in tazza con l’acqua di pomodoro.
La Guida Michelin quest’anno ha istituito anche un premio Passion Dessert che andrà a più ristoranti. Altre caselle da riempire.
Franciacorta per presentare i nuovi ristoranti stellati in diretta
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/Palazzo-Uggeri-Fenaroli-Brescia-pranzo-Franciacorta-1280x2276.jpg)
Franciacorta è destination partner della Michelin anche per il 2024. Ha organizzato una degustazione a Palazzo Uggeri Fenaroli a poca distanza dal Teatro Grande di Brescia.
8 vini in scheda come aperitivo della presentazione delle nuove stelle.
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/vino-Franciacorta-Villa-Mon-Saten-2014-1280x2276.jpg)
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/vino-Franciacorta-Fratelli-Berlucchi-Freccianera-Rosa-2014-1280x2276.jpg)
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/vino-Franciacorta-Rose-Brut-Fergettina-2011-1280x2276.jpg)
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/vino-Franciacorta-Dosaggio-Zero-Ca-del-Bosco-Vintage-Collection-2015-1280x2276.jpg)
I primi 4 dei selezionati per la degustazione.
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/vino-Franciacorta-Riserva-Dosaggio-Zero-Uberti-Sublimis-2014-1280x2276.jpg)
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/vino-Franciacorta-Riserva-Dosaggio-Zero-Mirabella-DOM-2011-1280x2276.jpg)
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/vino-Franciacorta-Riserva-Dosaggio-Zero-Berlucchi-Guido-Franco-Ziliani-2008-1280x2276.jpg)
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/vino-Franciacorta-Riserva-Dosaggio-Zero-Mosnel-2007-riedizione-2022-1280x2276.jpg)
4 le riserve.
In diretta dal Teatro per i nuovi ristoranti stellati
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/IMG_5900-1280x2276.jpeg)
Nel foyer ci sono molti chef. Non tutti avranno l’agognata Stella. Davide Guidara del Tenerumi cucinerà per il party. Ma la sua presenza è sospetta.
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/IMG_5899.jpeg)
Al pari di quella di Terry Giacomello del nuovo NIN. Dice in veste di partecipante tra il pubblico. la Guida Michelin ha cambiato il sistema di inviti.
I dubbi sull’effettivo motivo per cui gli chef sono nel foyer aumentano con Aurora Mazzucchelli. Ritorno della Stella o prima “pizzeria” stellata? Ascoltatela.
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/IMG_5907.jpeg)
Ok. Anche Michelangelo Mammoliti è qui per turismo con il suo nuovo ristorante.
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/IMG_5905-1280x720.jpeg)
Andrea Aprea potrebbe avere un doppio al quadrato motivo. A Milano e in Costiera Amalfitana.
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/IMG_5909-1280x720.jpeg)
Un premio non lo vogliamo dare ai mitici Fischetti di Oasis Valle Saccarda?
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/IMG_5910.jpeg)
Forti dubbi su Mirko Marcelli chef a Montepulciano. Conoscenza di lunga data a Roma con Dino De Bellis.
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/IMG_5915-1280x2276.jpeg)
Ancora maggiori i dubbi per Piazzetta Milù da Castellammare di Stabia. Tutta la famiglia (Izzo) per caso in gita a Brescia?
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/IMG_5917-1280x720.jpeg)
Altra famiglia. I Mellino del Quattro Passi a Nerano. I pronostici della vigilia danno per loro un vero e proprio lancio in orbita stellare.
Inizia la presentazione
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_5920.jpg)
Entriamo nel vivo con la diretta dal palcoscenico. Un primo video per ricordare la nascita della Guida Michelin e delle Stelle. Presenta Federica Fontana.
![Marco Do e i nuovi ristoranti stellati in diretta](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_5921.jpg)
Marco Do, Direttore Comunicazione, ricorda che la Guida Michelin si rivolge al viaggiatore e non è una pubblicazione di critica gastronomica.
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_5932.jpg)
Primo Premio Speciale. Migliore Servizio di Sala 2024. Federica Gatto di Cetaria a Baronissi. La Campania parte subito alla grande.
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_5935.jpg)
Migliore Sommelier Michelin 2024. Marzio Lee Vallio dell’Esplanade di Desenzano sul Garda (BS).
I nuovi ristoranti stellati in diretta: 26 con 1 stella Michelin 2024
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_5949.jpg)
- Ada; Ada Stefani; Perugia; Perugia; UMBRIA
- Alici; Crescenzo Scotti; Amalfi; Salerno; CAMPANIA
- Orma Roma; Roy Caceres; Roma; Roma; LAZIO
- Vignamare; Giorgio Servetto; Andora; Savona
- Horto; Alberto Toé; Milano; Milano; LOMBARDIA
- La Coldana; Alessandro Proietti;Lodi; Lodi; LOMBARDIA
- Osmosi; Mirko Marcelli; Montepulciano; Siena; TOSCANA
- NIN; Terry Giacomello; Brenzone sul Garda; Verona; VENETO
- Bluh Furore; Vincenzo Russo; Furore; Salerno; CAMPANIA
- Casa Mazzucchelli; Sasso Marconi; Bologna; EMILIA ROMAGNA
- ContradaBricconi; Michele Lazzarini; Oltressenda Alta; Bergamo; LOMBARDIA
- sui generis. ;Alfio Nicolosi; Saronno; Varese; LOMBARDIA
- Votavota; Giuseppe Casarano; Marina di Ragusa; Ragusa; SICILIA
- La Magnolia; Marco; Forte dei Marmi; Lucca; TOSCANA
- Saporium Firenze ; Ariel Hagen; Firenze; Firenze; TOSCANA
- Elementi; Anfdrea Impero; Torgiano; Perugia; UMBRIA
- Vite; Simone Selva; Lancenigo; Treviso; VENETO
- Un Piano nel Cielo; Praiano; Salerno; CAMPANIA
- Il Marin; Genova; Genova; LIGURIA
- Il Fagiano; Fasano del Garda; Brescia; LOMBARDIA
- Crocifisso; Marco Baglieri; Noto; Siracusa; SICILIA
- Cortile Santo Spirito; Giuseppe Torrisi; Siracusa; Siracusa; SICILIA
- Il Visibilio; Daniele Canella; Castelnuovo Berardenga; Siena; TOSCANA
- Dolomieu: Fiorenzo Perremuto; Madonna di Campiglio; Trento; TRENTINO
- Une; Giulio Gigli; Capodacqua; Perugia; UMBRIA
- Wood; Amanda Eriksson; Breuil Cervinia; Aosta; VALLE D’AOSTA
Premio Dessert
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_5953.jpg)
Riccardo Monco; Enoteca Pinchiorri; Firenze
Davide Guidara; I Tenerumi; Vulcano
Gian Piero Vivalda, Antica Corona Reale; Cervere
Francesco Marchese; Free; Monforte d’Alba
Nicola Portinari; La Peca; Lonigo
Gaetano Trovato; Arnolfo; Colle Val d’Elsa
Angelo Sabatelli; Putignano
Matteo Metullio e Davide De Pra; Trieste
Ancora premi in diretta per i ristoranti stellati
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_5958.jpg)
Il premio Chef Mentor Michelin 2024 va Gaetano Trovato del ristorante Arnolfo a Colle Val d’Elsa (SI).
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_5969.jpg)
Il giovane chef dell’anno. Micol Izzo, Piazzetta Milù a Castellammare di Stabia (NA).
La lista delle 13 nuove Stelle Verdi per il 2024
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_5963.jpg)
- Grow Restaurant, Albiate (MB)
- Hyle, San Giovanni in Fiore (CS)
- Oasis Sapori Antichi, Vallesaccarda (AV)
- Horto, Milano
- Radici, San Fermo della Battaglia (CO)
- Dal Pescatore, Canneto sull’Oglio (MN)
- La Cerreta Osteria, Sassetta (LI)
- Coltivare, La Morra (CN)
- Saporium, Chiusdino (SI)
- Saporium, Firenze
- Il Piastrino, Pennabilli (RN)
- Vespasia, Norcia (PG)
- Atelier Moessmer, Brunico (BZ)
5 ristoranti stellati con 2 stelle Michelin
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_5998.jpg)
- Le prime due stelle Michelin vanno a Piazzetta Milù!
- Ancora due stelle Michelin con Andrea Aprea a Milano. Ancora Campania
- George Restaurant di Domenico Candela a Napoli conquista la seconda stella Michelin per il 2024.
- Doppia stella anche per Michelangelo Mammoliti al La Rei Natura! È tecnicamente uno 0-2.
- Due chef, due stelle per Mario e Remo Capitaneo per Verso a Milano.
I 13 3 Stelle Michelin in Italia
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_5999.jpg)
11 ristoranti solo?
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_6007.jpg)
No, sono 12. Norbert Niederkofler le (ri)prende a Atelier Moessner a Brunico!
![](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2023/11/img_6020.jpg)
Ops, sono 13. Quatto Passi!!! La Campania sbanca anche con Fabrizio Mellino!
Tutte le stelle Michelin 2024 in Italia
Stelle Michelin in Valle d’Aosta
![tre stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/3-stelle-Michelin.jpg)
![due stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/2-stelle-Michelin.jpg)
![una stella Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/1-stella-Michelin.jpg)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Aosta | AO | ![]() | Vecchio Ristoro |
Breuil Cervinia | AO | ![]() | Wood |
Courmayeur | AO | ![]() | Paolo Griffa al Caffè Nazionale |
Stelle Michelin della Liguria
![tre stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/3-stelle-Michelin.jpg)
![due stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/2-stelle-Michelin.jpg)
![una stella Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/1-stella-Michelin.jpg)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Genova | GE | ![]() | Il Marin |
Genova | GE | ![]() | The Cook |
Genova | GE | ![]() | San Giorgio |
Moneglia | GE | ![]() | Orto by Jorg Giubbani |
Lavagna /Cavi | GE | ![]() | Impronta D’Acqua |
San Remo | IM | ![]() | Paolo e Barbara |
Imperia / Porto Maurizio | IM | ![]() | Sarri |
Ventimiglia | IM | ![]() | Balzi Rossi |
Ventimiglia | IM | ![]() | Casa Buono |
Ameglia | SP | ![]() | Locanda Tamerici |
Alassio | SV | ![]() | Nove |
Andora | SV | ![]() | Vignamare |
Noli | CV | ![]() | Il Vescovado |
Stelle Michelin in Piemonte
![tre stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/3-stelle-Michelin.jpg)
![due stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/2-stelle-Michelin.jpg)
![una stella Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/1-stella-Michelin.jpg)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Penango Cioccaro | AT | ![]() | Locanda del Sant’Uffizio Enrico Bartolini |
Tigliole | AT | ![]() | Ca’ Vittoria |
Pollone | BI | ![]() | Il Patio |
Alba | CN | ![]() | Piazza Duomo |
Alba | CN | ![]() | Locanda del Pilone |
Benevello | CN | ![]() | Damiano Nigro |
Canale | CN | ![]() | All’Enoteca |
Cervere | CN | ![]() | Antica Corona Reale |
Guarene | CN | ![]() | La Madernassa |
La Morra | CN | ![]() | Massimo Camia |
Monforte d’Alba | CN | ![]() | Borgo Sant’Anna |
Monforte d’Alba | CN | ![]() | Fre |
Piobesi d’Alba | CN | ![]() | 21.9 |
Priocca D’alba | CN | ![]() | Il Centro |
Santo Stefano Belbo | CN | ![]() | Il Ristorante di Guido da Costigliole |
Serralunga D’alba / Fontanafredda | CN | ![]() | Guidoristorante |
Serralunga D’Alba | CN | ![]() | La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti |
Treiso | CN | ![]() | La Ciau del Tornavento |
Vernante | CN | ![]() | Nazionale |
Novara | NO | ![]() | Tantris |
Novara | NO | ![]() | Cannavacciuolo Cafè & Bistrot |
Orta San Giulio | NO | ![]() | Villa Crespi |
Orta San Giulio | NO | ![]() | Andrea Monesi – Locanda di Orta |
Soriso | NO | ![]() | Al Sorriso |
Caluso | TO | ![]() | Gardenia |
Pinerolo | TO | ![]() | Zappatori |
San Maurizio Canavese | TO | ![]() | La Credenza |
Sauze di Cesana | TO | ![]() | RistoranTino & C |
Torino | TO | ![]() | Andrea Larossa |
Torino | TO | ![]() | Cannavacciuolo Bistrot |
Torino | TO | ![]() | Carignano |
Torino | To | ![]() | Condividere |
Torino | TO | ![]() | Del Cambio |
Torino | TO | ![]() | Magorabin |
Torino | TO | ![]() | Piano 35 |
Torino | TO | ![]() | Spazio 7 |
Torino | TO | ![]() | Unforgettable |
Torino | TO | ![]() | Vintage 1997 |
Venaria Reale | TO | ![]() | Dolce Stil Novo alla Reggia |
Domodossola | VB | ![]() | Atelier |
Verbania / Fondotoce | VB | ![]() | Piccolo Lago |
Stelle Michelin in Lombardia
![tre stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/3-stelle-Michelin.jpg)
![due stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/2-stelle-Michelin.jpg)
![una stella Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/1-stella-Michelin.jpg)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Bergamo | BG | ![]() | Villa Elena |
Bergamo | BG | ![]() | Impronte |
Brusaporto | BG | ![]() | Da Vittorio |
Cavernago | BG | ![]() | Il Saraceno |
Lallio | BG | ![]() | Bolle |
Oltressenda Alta | BG | ![]() | Contrada Bricconi |
San Paolo d’Argon | BG | ![]() | Umberto De Martino |
Sorisole | BG | ![]() | Osteria degli Assonica |
Trescore Balneario | BG | ![]() | LoRo |
Treviglio | BG | ![]() | San Martino |
Villa D’almè | BG | ![]() | Osteria della Brughiera |
Calvisano | BS | ![]() | Al Gambero |
Concesio | BS | ![]() | Miramonti l’Altro |
Corte Franca / Borgonato | BS | ![]() | Due Colombe |
Desenzano Del Garda | BS | ![]() | Esplanade |
Fasano del Garda | BS | ![]() | Horto |
Gardone Riviera / Fasano | BS | ![]() | Lido 84 |
Gargnano | BS | ![]() | Villa Feltrinelli |
Gargnano | BS | ![]() | La Tortuga |
Manerba Del Garda | BS | ![]() | Capriccio |
Orzinuovi | BS | ![]() | Sedicesimo Secolo |
Pralboino | BS | ![]() | Leon d’Oro |
Sirmione | BS | ![]() | La Speranzina Restaurant & Relais |
Sirmione | BS | ![]() | La Rucola 2.0 |
Albavilla | CO | ![]() | Il Cantuccio |
Cernobbio | CO | ![]() | Materia |
Como | CO | ![]() | Kitchen |
Torno | CO | ![]() | Il Sereno Al Lago |
Lomazzo | CO | ![]() | Trattoria Contemporanea |
Crema | CO | ![]() | Vitium |
Oggiono | LC | ![]() | Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino |
Lodi | LO | ![]() | La Coldana |
Cornaredo | MI | ![]() | D’O |
Milano | MI | ![]() | Enrico Bartolini al Mudec |
Milano | MI | ![]() | Il Luogo di Aimo e Nadia |
Milano | MI | ![]() | Seta by Antonio Guida |
Milano | MI | ![]() | AALTO |
Milano | MI | ![]() | L’Alchimia |
Milano | MI | ![]() | Andrea Aprea |
Milano | MI | ![]() | Anima |
Milano | MI | ![]() | Berton |
Milano | MI | ![]() | Contraste |
Milano | MI | ![]() | Cracco |
Milano | MI | ![]() | Felix Lo Basso home e restaurant |
Milano | MI | ![]() | Horto |
Milano | MI | ![]() | Iyo |
Milano | MI | ![]() | Joia |
Milano | MI | ![]() | Sadler |
Milano | MI | ![]() | Verso |
Milano | MI | ![]() | Viva Viviana Varese |
Canneto Sull’Oglio | MN | ![]() | Dal Pescatore |
Pavia | PV | ![]() | Lino |
Stradella | PV | ![]() | Villa Naj |
Vigevano | PV | ![]() | I Castagni |
Madesimo | SO | ![]() | Il Cantinone e Sport Hotel Alpina |
Mantello | SO | ![]() | La Présef |
Villa Di Chiavenna | SO | ![]() | Lanterna Verde |
Fagnano Olona | VA | ![]() | Acquerello |
Laveno-Mombello | VA | ![]() | La Tavola |
Saronno | VA | ![]() | Sui Generis |
Stelle Michelin in Veneto
![tre stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/3-stelle-Michelin.jpg)
![due stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/2-stelle-Michelin.jpg)
![una stella Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/1-stella-Michelin.jpg)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Cortina d’Ampezzo | BL | ![]() | SanBrite |
Cortina D’Ampezzo | BL | ![]() | Tivoli |
Pieve D’Alpago | BL | ![]() | Dolada |
Puos D’Alpago | BL | ![]() | Locanda San Lorenzo |
Borgoricco | PD | ![]() | Storie d’Amore |
Pontelongo | PD | ![]() | Lazzaro 1915 |
Rubano | PD | ![]() | Le Calandre |
Lancenigo | TV | ![]() | Vite |
Oderzo | TV | ![]() | Gellius |
Campagna Lupia / Lughetto | VE | ![]() | Antica Osteria Cera |
Scorze’ | VE | ![]() | San Martino |
Venezia | VE | ![]() | Glam Enrico Bartolini |
Venezia | VE | ![]() | Local |
Venezia | VE | ![]() | Oro Restaurant |
Venezia | VE | ![]() | Quadri |
Venezia | VE | ![]() | Wistèria |
Venezia | VE | ![]() | Venissa |
Altissimo | VI | ![]() | Casin del Gamba |
Arzignano | VI | ![]() | Damini Macelleria & Affini |
Asiago | VI | ![]() | La Tana Gourmet |
Asiago | VI | ![]() | Stube Gourmet |
Barbarano Vicentino | VI | ![]() | Aqua Crua |
Lonigo | VI | ![]() | La Peca |
Malo | VI | ![]() | La Favellina |
Schio | VI | ![]() | Spinechile |
Vicenza | VI | ![]() | Matteo Grandi |
Brenzone sul Garda | VR | ![]() | NIN |
Cavaion Veronese | VR | ![]() | Oseleta |
Malcesine | VR | ![]() | Vecchia Malcesine |
Oppeano | VR | ![]() | Famiglia Rana |
San Pietro in Cariano/Corrubbio | VR | ![]() | Amistà |
Verona | VR | ![]() | Casa Perbellini 12 Apostoli |
Verona | VR | ![]() | Il Desco |
Stelle Michelin in Trentino Alto Adige
![tre stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/3-stelle-Michelin.jpg)
![due stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/2-stelle-Michelin.jpg)
![una stella Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/1-stella-Michelin.jpg)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Brunico | BZ | ![]() | Atelier Moessmer |
Appiano sulla Strada del Vino / S. Michele | BZ | ![]() | Osteria Acquarol |
Appiano sulla Strada del Vino / S. Michele | BZ | ![]() | Zur Rose |
Bressanone | BZ | ![]() | Apostelstube |
Bolzano | BZ | ![]() | In Viaggio, Claudio Melis |
Castelbello Ciardes | BZ | ![]() | Kuppelrain |
Corvara in Badia | BZ | ![]() | La Stüa de Michil |
Dobbiaco | BZ | ![]() | Tilia |
Falzes / Molini | BZ | ![]() | Schöneck |
Lagundo | BZ | ![]() | Luisl Stube |
Merano / Freiberg | BZ | ![]() | Prezioso |
Merano | BZ | ![]() | Sissi |
Mules | BZ | ![]() | Gourmetstube Einhorn |
Nova Levante | BZ | ![]() | Johannes-Stube |
Ortisei | BZ | ![]() | Anna Stuben |
Renon/Soprabolzano | BZ | ![]() | 1908 |
Sarentino | BZ | ![]() | Terra |
Selva di Val Gardena | BZ | ![]() | Alpenroyal Gormet |
Selva di Val Gardena | BZ | ![]() | Suinsom |
Tesimo | BZ | ![]() | Zum Löwen |
Tirolo | BZ | ![]() | Castel Finedining |
Arco | TN | ![]() | Peter Brunel Ristorante Gourmet |
Cavalese | TN | ![]() | El Molin |
Madonna di Campiglio | TN | ![]() | Dolomieu |
Madonna Di Campiglio | TN | ![]() | Il Gallo Cedrone |
Madonna Di Campiglio | TN | ![]() | Stube Hermitage |
Moena | TN | ![]() | Malga Panna |
Rovereto | TN | ![]() | Senso Alfio Ghezzi Mart |
Trento/ Ravina | TN | ![]() | Locanda Margon |
Stelle Michelin in Friuli Venezia Giulia
![tre stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/3-stelle-Michelin.jpg)
![due stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/2-stelle-Michelin.jpg)
![una stella Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/1-stella-Michelin.jpg)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Cormons | GO | ![]() | Trattoria Al Cacciatore-della Subida |
Dolegna del Collio / Vencò | GO | ![]() | L’Argine a Vencò |
San Quirino | PN | ![]() | La Primula |
Trieste | TS | ![]() | Harry’s Piccolo |
Ruda | UD | ![]() | Osteria Altran |
Sappada | UD | ![]() | Laite |
Udine / Godia | UD | ![]() | Agli Amici |
Stelle Michelin in Emilia Romagna
![tre stelle Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2022/09/3-stelle-Michelin.jpg)
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Bologna | BO | ![]() | I Portici |
Castel Maggiore | BO | ![]() | Iacobucci |
Imola | BO | ![]() | San Domenico |
Savigno | BO | ![]() | Trattoria da Amerigo |
Sasso Marconi | BO | ![]() | Casa Mazzucchelli |
Bagno di Romagna | FC | ![]() | Da Gorini |
Cesenatico | FC | ![]() | La Buca |
Cesenatico | FC | ![]() | Magnolia |
Codigoro | FE | ![]() | La Capanna di Eraclio |
Codigoro | FE | ![]() | La Zanzara |
Modena | MO | ![]() | Osteria Francescana |
Modena | MO | ![]() | L’Erba del Re |
Borgonovo Val Tidone | PC | ![]() | La Palta |
Parma | PR | ![]() | Inkiostro |
Polesine Parmense | PR | ![]() | Antica Corte Pallavicina |
Quattro Castella / Rubbianino | RE | ![]() | Ca’ Matilde |
Rubiera | RE | ![]() | Arnaldo-Clinica Gastronomica |
Rubiera | RE | ![]() | Osteria del Viandante |
Rimini / Miramare | RN | ![]() | Guido |
Rimini | RN | ![]() | Abocar Due Cucine |
Pennabilli | RN | ![]() | Il Piastrino |
Torriana | RN | ![]() | Osteria del Povero Diavolo |
Stelle Michelin nelle Marche
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Loreto | AN | ![]() | Andreina |
Senigallia | AN | ![]() | Uliassi |
Senigallia / Marzocca | AN | ![]() | Madonnina del Pescatore |
Porto San Giorgio | FM | ![]() | L’Arcade |
Porto San Giorgio | FM | ![]() | Retroscena |
Gabicce Monte | PU | ![]() | Dalla Gioconda |
Montemonaco | PU | ![]() | Il Tiglio |
Pesaro | PU | ![]() | Nostrano |
Stelle Michelin in Toscana
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Arezzo | AR | ![]() | Octavin |
Capolona | AR | ![]() | Terramira |
Cortona | AR | ![]() | Il Falconiere |
Firenze | FI | ![]() | Chic Nonna Vito Mollica |
Firenze | FI | ![]() | Enoteca Pinchiorri |
Firenze | FI | ![]() | Borgo San Jacopo |
Firenze | FI | ![]() | Gucci Osteria da Massimo Bottura |
Firenze | FI | ![]() | Il Palagio |
Firenze | FI | ![]() | Santa Elisabetta |
Firenze | FI | ![]() | Saporium |
Tavarnelle Val Di Pesa | FI | ![]() | La Torre |
Tavarnelle Val Di Pesa / Badia a Passignano | FI | ![]() | Osteria di Passignano |
Castiglione della Pescaia | GR | ![]() | La Trattoria Enrico Bartolini |
Marina di Grosseto | GR | ![]() | Gabbiano 3.0 |
Massa Marittima / Ghirlanda | GR | ![]() | Bracali |
Montemerano | GR | ![]() | Caino |
Porto Ercole | GR | ![]() | Il Pellicano |
Seggiano | GR | ![]() | Silene |
Marina Di Bibbona | LI | ![]() | La Pineta |
Forte Dei Marmi | LU | ![]() | Bistrot |
Forte Dei Marmi | LU | ![]() | Lorenzo |
Forte dei Marmi | LU | ![]() | Lux Lucis |
Forte dei Marmi | LU | ![]() | La Magnolia |
Forte dei Marmi | LU | ![]() | Il Parco di Villa Grey |
Lucca | LU | ![]() | Giglio |
Lucca | LU | ![]() | Butterfly |
Marina di Pietrasanta | LU | ![]() | Franco Mare |
Viareggio | LU | ![]() | Lunasia |
Viareggio | LU | ![]() | Il Piccolo Principe |
Viareggio | LU | ![]() | Romano |
Casanova di Terricciola | PI | ![]() | Cannavacciuolo Vineyard |
Prato | PO | ![]() | Paca |
Lamporecchio | PT | ![]() | Atman a Villa Rospigliosi |
Castelnuovo Berardenga | SI | ![]() | L’Asinello |
Castelnuovo Berardenga | SI | ![]() | Poggio Rosso |
Castelnuovo Berardenga | SI | ![]() | Il Visibilio |
Colle Di Val D’elsa | SI | ![]() | Arnolfo |
Gaiole in Chianti | SI | ![]() | Il Pievano |
Montalcino / Castiglion del Bosco | SI | ![]() | Campo del Drago |
Montalcino / Poggio alle Mura | SI | ![]() | Sala dei Grappoli |
Montepulciano | SI | ![]() | Osmosi |
San Casciano Dei Bagni / Fighine | SI | ![]() | Ristorante Castello di Fighine |
San Gimignano | SI | ![]() | Linfa |
Stelle Michelin in Umbria
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Norcia | PG | ![]() | Vespasia |
Perugia | PG | ![]() | L’Acciuga |
Perugia | PG | ![]() | Ada |
Torgiano | PG | ![]() | Elementi |
Capodacqua | PG | ![]() | Une |
Baschi | TR | ![]() | Vissani |
Stelle Michelin nel Lazio
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Acuto | FR | ![]() | Colline Ciociare |
Pontinia | LT | ![]() | Mater1apr1ma |
Ponza (Isola di) | LT | ![]() | Acqua Pazza |
Terracina | LT | ![]() | Essenza |
Rivodutri | RI | ![]() | La Trota |
Ariccia | RM | ![]() | Sintesi |
Fiumicino | RM | ![]() | Pascucci al Porticciolo |
Labico | RM | ![]() | Antonello Colonna Labico |
Fiumicino | RM | ![]() | Il Tino |
Gennazzano | RM | ![]() | Aminta Resort |
Roma | RM | ![]() | La Pergola |
Roma | RM | ![]() | Il Pagliaccio |
Roma | RM | ![]() | Acquolina |
Roma | RM | ![]() | All’Oro |
Roma | RM | ![]() | Aroma |
Roma | RM | ![]() | Il Convivio-Troiani |
Roma | RM | ![]() | Idylio by Apreda |
Roma | RM | ![]() | Marco Martini Restaurant |
Roma | RM | ![]() | Enoteca la Torre |
Roma | RM | ![]() | Glass Hostaria |
Roma | RM | ![]() | Imàgo |
Roma | RM | ![]() | Moma |
Roma | RM | ![]() | Orma |
Roma | RM | ![]() | Per Me Giulio Terrinoni |
Roma | RM | ![]() | Pipero Roma |
Roma | RM | ![]() | Pulejo |
Roma | RM | ![]() | Zia |
Acquapendente / Trevinano | VT | ![]() | La Parolina |
Vitorchiano | VT | ![]() | Casa Iozzìa |
Stelle Michelin in Campania
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Ariano Irpino | AV | ![]() | Maeba |
Vallesaccarda | AV | ![]() | Oasis-Sapori Antichi |
Telese | BN | ![]() | Krèsios |
Telese | BN | ![]() | La Locanda del Borgo |
Bacoli | NA | ![]() | Caracol |
Brusciano | NA | ![]() | Taverna Estia |
Capri (Isola di) / Anacapri | NA | ![]() | L’Olivo |
Capri | NA | ![]() | Mammà |
Capri | NA | ![]() | Le Monzù |
Castellammare di Stabia | NA | ![]() | Piazzetta Milù |
Ischia | NA | ![]() | Danì Maison |
Ischia (Isola d’) / Lacco Ameno | NA | ![]() | Indaco |
Massa Lubrense / Nerano | NA | ![]() | Quattro Passi |
Massa Lubrense / Nerano | NA | ![]() | Taverna del Capitano |
Massa Lubrense / Nerano | NA | ![]() | Relais Blu |
Napoli | NA | ![]() | Aria |
Napoli | NA | ![]() | Il Comandante |
Napoli | NA | ![]() | George Restaurant |
Napoli | NA | ![]() | Palazzo Petrucci |
Napoli | NA | ![]() | Veritas |
Nola | NA | ![]() | Rear Restaurant |
Nola | NA | ![]() | Re Santi e Leoni |
Quarto | NA | ![]() | Sud |
Sant’Agnello | NA | ![]() | Don Geppi |
Sorrento | NA | ![]() | Il Buco |
Sorrento | NA | ![]() | Lorelei |
Sorrento | NA | ![]() | Terrazza Bosquet |
Somma Vesuviana | NA | ![]() | Contaminazioni Restaurant |
Torre del Greco | NA | ![]() | Josè Restaurant – Tenuta Villa Guerra |
Pompei | NA | ![]() | President |
Vico Equense | NA | ![]() | Antica Osteria Nonna Rosa |
Vico Equense / Marina Equa | NA | ![]() | Torre del Saracino |
Vico Equense/ Ticciano | NA | ![]() | Cannavacciuolo Countryside |
Amalfi | SA | ![]() | Alici |
Amalfi | SA | ![]() | Glicine |
Amalfi | SA | ![]() | La Caravella dal 1959 |
Amalfi | SA | ![]() | Sensi |
Conca dei Marini | SA | ![]() | Il Refettorio |
Eboli | SA | ![]() | Il Papavero |
Furore | SA | ![]() | Bluh Furore |
Maiori | SA | ![]() | Il Faro di Capo d’Orso |
Paestum | SA | ![]() | Le Trabe |
Paestum | SA | ![]() | Tre Olivi |
Positano | SA | ![]() | La Serra |
Positano | SA | ![]() | Li Galli |
Positano | SA | ![]() | Zass |
Praiano | SA | ![]() | Un Piano nel Cielo |
Ravello | SA | ![]() | Il Flauto di Pan |
Ravello | SA | ![]() | Rossellinis |
Salerno | SA | ![]() | Re Maurì |
Paestum Capaccio | SA | ![]() | Osteria Arbustico |
Stelle Michelin in Abruzzo
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Castel di Sangro | AQ | ![]() | Reale |
Guardiagrele | CH | ![]() | Villa Maiella |
San Salvo | CH | ![]() | Al Metrò |
Civitella Casanova | PE | ![]() | La Bandiera |
Roseto degli Abruzzi | PE | ![]() | D. One Restaurant |
Stelle Michelin in Puglia
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Conversano | BA | ![]() | Pasha |
Putignano | BA | ![]() | Angelo Sabatelli |
Carovigno | BR | ![]() | Già Sotto l’Arco |
Savelletri | BR | ![]() | Due Camini |
Trani | BT | ![]() | Casa Sgarra |
Trani | BT | ![]() | Quintessenza |
Peschici | FG | ![]() | Porta di Basso |
Lecce | LE | ![]() | Bros’ |
Lecce | LE | ![]() | Primo restaurant |
Manduria | TA | ![]() | Casamatta |
Stelle Michelin in Basilicata
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Matera | MT | ![]() | Vitantonio Lombardo |
Lavello | PZ | ![]() | Don Alfonso 1890 San Barbato |
Stelle Michelin in Calabria
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
San Giovanni in Fiore | CS | ![]() | Hyle |
Catanzaro | CZ | ![]() | Abbruzzino |
Lamezia Terme | CZ | ![]() | Luigi Lepore |
Strongoli | KR | ![]() | Dattilo |
Marina Di Gioiosa Jonica | RC | ![]() | Gambero Rosso |
Santa Cristina d’Aspromonte | RC | ![]() | Qafiz |
Stelle Michelin in Sicilia
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Licata | AG | ![]() | La Madia |
Caltagirone | CT | ![]() | Coria |
Catania | CT | ![]() | Sapio |
Linguaglossa | CT | ![]() | Shalai |
Riposto | CT | ![]() | Zash |
Taormina Lido di Spisone | ME | ![]() | La Capinera |
Taormina | ME | ![]() | St. George by Heinz Beck |
Taormina | ME | ![]() | Otto Geleng |
Eolie / Salina | ME | ![]() | Signum |
Eolie / Vulcano | ME | ![]() | Il Cappero |
Eolie / Vulcano | ME | ![]() | I Tenerumi |
Taormina | ME | ![]() | Principe Cerami |
Bagheria | PA | ![]() | Līmū |
Bagheria | PA | ![]() | I Pupi |
Palermo | PA | ![]() | Gagini Restaurant |
Palermo | PA | ![]() | Mec |
Terrasini | PA | ![]() | Il Bavaglino |
Modica | RG | ![]() | Accursio |
Ragusa | RG | ![]() | Duomo |
Ragusa | RG | ![]() | Locanda Don Serafino |
Marina di Ragusa | RG | ![]() | Votavota |
Siracusa | SR | ![]() | Cortile Spirito Santo |
Noto | SR | ![]() | Crocifisso |
Stelle Michelin in Sardegna
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Località | Prov. | Stelle | Locale |
---|---|---|---|
Cagliari | CA | ![]() | Dal Corsaro |
Pula | CA | ![]() | Fradis Minoris |
Arzachena /Baia Sardinia | CA | ![]() | Somu |
Arzachena | OT | ![]() | ConFusion |
San Pantaleo | SS | ![]() | Il Fuoco Sacro |
San Teodoro | SS | ![]() | Gusto by Sadler |