Guida Michelin 2019. Tutte le stelle dei migliori ristoranti
![Guida Michelin 2019. Tutte le stelle dei migliori ristoranti](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwww.scattidigusto.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2FGuida-Michelin-2019-tutte-le-nuove-stelle.jpg&w=3840&q=80)
Siamo a Parma per la presentazione della Guida Michelin 2019 e per scoprire le nuove stelle Michelin, quelle che illumineranno le tavole, i piaceri e i confronti tra appassionati di Alta Cucina.
Si cambia sede, dal Teatro Regio all’Auditorium Paganini.
Qualche anticipazione l’abbiamo già avuta: tutti i Bib Gourmand, indirizzi di eccellenza a prezzi contenuti nei 32 – 35 €.
E poi c’è la nostra intervista a Sergio Lovrinovich, il Direttore della Rossa che anche quest’anno ci ha anticipato alcune notizie.
Le due più succose:
- Ci saranno molte nuove stelle a rincuorare chi prevedeva un’edizione sonnacchiosa dopo i botti dell’anno scorso.
- Non saranno assegnate stelle a pizzerie con buona pace dei toto-pizzaioli che hanno imperversato in questi giorni.
Molte nuove stelle suona bene, considerato che l’anno scorso sono arrivate le tre stelle per Norbert Niederkofler e che anche quest’anno i tifosi più sfegatati indicano nomi papabili da nord a sud dell’Italia.
Vedremo quanto sarà stellato il cielo italiano tra poco.
Tutta la Guida Michelin 2019 in diretta
https://michelin.cdn.live-stream.ch/testate-guida2019/?autoplay=0Nell’attesa che parta la cerimonia, vi ricordiamo che su Scatti di Gusto in questa pagina che state leggendo insieme al liveblog è disponibile lo streaming ufficiale gentilmente messo a disposizione dalla Michelin .
Se non volete distrazioni, ecco la pagina con il solo streaming e la situazione delle stelle come la conosciamo, cioè all’edizione 2018 (e qui avete anche il canale Michelin per seguire la diretta da Parma)
Il significato delle stelle e i principi della Guida Michelin, uguali in tutto il mondo, sono descritti nelle pagine introduttive, in cui vengono anche spiegati i criteri di attribuzione delle stelle:
Merita il viaggio
Merita la deviazione
Merita la tappa
Le stelle in Italia nell’edizione 2018, cioè quella dell’anno scorso, sono state 356 e con questa ripartizione:
(9) (+1 rispetto al 2017)
(41) (+3 rispetto al 2018)
(306) (+22 rispetto al 2018)
Le stelle Michelin in Italia
Sarà possibile andare oltre il + 26 dell’anno scorso? E soprattutto, con quale ripartizione tra nuovi monostellati, due stelle e tre stelle?
Lo vedremo per il secondo anno consecutivo un Tre Stelle?
L’edizione 2019 si preannuncia molto frizzante.
Seguiteci e tra poco conoscerete tutte le novità.
I progetti futuri: presentazione Guida Michelin l’anno prossimo a Piacenza e grande evento europeo Michelin a Parma nella primavera 2020. Lo annuncia Marco Do, capo della Comunicazione di Michelin Italia.
Enrico Bartolini è in platea. Qualche novità?
Il recap di come funziona la Guida Michelin è sempre utile.
Premi speciali della Guida Michelin 2019
Passion for wine 2019: assegnato al Bib Gourmand Locanda Devetak di Augustin Devetak
Servizio di sala: Casa Perbellini, due stelle Michelin, con Barbara Barbara Manoni
Qualità nel Tempo: La Bottega del 30 a Castelnuovo Berardenga con Hélène Stoquelet
Premio Giovane chef: I Portici di Bologna con Emanuele Petrosino che conferma la stella!
Premio donna chef: al 4 marzo 2019.
Chi sale, chi scende
Perdono la stella Ilario Vinciguerra e Antonello Colonna!
Il sud viene premiato: Puglia con Floriano Pellegrino e Domingo Schingaro. Sapio è il più giovane chef della Guida: a Catania
Angelo Carannante al Caracol di Bacoli!
Vitantonio Lombardo a Matera.
E anche Locanda Severino a Caggiano con Giuseppe Misuriello.
A Vitorchiano ecco Casa Iozzìa dello chef Lorenzo.
A Viterbo ecco Danilo Ciavattini che ritorna a casa e prende la stella che aveva lasciato a Roma.
Moma a Roma con Andrea Pasqualucci, bistrot vicino via Veneto.
Maria Probst riagguanta la stella Michelin alla Tenda Rossa a Cerbaia.
Al 43, Lucignano, Maurizio Bardotti a Lucignano.
Il Giglio del trio Terigi-Rullo-Stefanini a Lucca.
A Rimini Abocar Due Cucine con Mariano Guardianelli.
Ecco Alessandro Buffa a Trieste (Harry’s Piccolo).
Stube Hermitage Giovanni D’Alitta.
Claudio Melis a Bolzano con il suo In Viaggio.
Astra a Collepietra (Bolzano) Gregor Eschgfaeller.
Degusto Cuisine a San Bonifacio (Verona) con Matteo Grandi.
12 Apostoli di Verona ritorna con Mauro Buffo nell’olimpo stellato.
Davide Caranchini, era nell’aria, con il suo Materia a Cernobbio.
Simone Breda, altro preferito di Scatti, con il suo Sedicesimo Secolo.
Spazio7 a Torino Alessandro Mecca.
E sempre a Torino, Carignano con Marco Miglioli.
Enrico Bartolini ancora strike con la Locanda del Sant’Uffizio Gabriele Boffa!!!
Ancora un Big, Vincenzo Manicone del Cannavacciuolo Cafè & Bistrot di Novara.
Cannavacciuolo fa bis con Nicola Somma a Torino. Quasi prevedibile!
Niente due stelle!
Attenzione ai Tre Stelle!!!!
Beck prende la stella anche in Sicilia!
C’è il tre stella Michelin: MAURO ULIASSI!!!!
Le stelle in Italia nel 2019 sono 367 così ripartite:
(10) (+1 rispetto al 2018)
(39) (-2 rispetto al 2018)
(318) (+12 rispetto al 2018)
Tabelle in aggiornamento
Stelle Michelin Valle d’Aosta (2
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Aosta | AO | ![]() | Vecchio Ristoro |
Cogne | AO | ![]() | Le Petit Restaurant |
Stelle Michelin Liguria (6
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Genova | GE | ![]() | The Cook |
San Remo | IM | ![]() | Paolo e Barbara |
Imperia / Porto Maurizio | IM | ![]() | Sarri |
Ameglia | SP | ![]() | Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo |
Bergeggi | SV | ![]() | Claudio |
Noli | CV | ![]() | Il Vescovado |
Stelle Michelin Piemonte (1
, 4
, 40
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Acqui Terme | AL | ![]() | I Caffi |
Alessandria | AL | ![]() | I Due Buoi |
Alessandria Spinetta / Marengo | AL | ![]() | La Fermata |
Canelli | AT | ![]() | San Marco |
Isola D’asti | AT | ![]() | Il Cascinale Nuovo |
Penango Cioccaro | AT | ![]() | Locanda del Sant’Uffizio (N) |
Tigliole | AT | ![]() | Ca’ Vittoria |
Pollone | BI | ![]() | Il Patio |
Alba | CN | ![]() | Piazza Duomo |
Alba | CN | ![]() | Larossa |
Alba | CN | ![]() | Locanda del Pilone |
Benevello | CN | ![]() | Villa d’Amelia xx |
Canale | CN | ![]() | All’Enoteca |
Cervere | CN | ![]() | Antica Corona Reale-da Renzo |
Cherasco | CN | ![]() | Da Francesco |
Grinzane Cavour | CN | ![]() | Marc Lanteri al Castello |
Guarene | CN | ![]() | La Madernassa |
La Morra | CN | ![]() | Osteria Arborina |
Piobesi d’Alba | CN | ![]() | 21.9 |
Priocca D’alba | CN | ![]() | Il Centro |
Santo Stefano Belbo | CN | ![]() | Il Ristorante di Guido da Costigliole |
Serralunga D’alba | CN | ![]() | La Rei |
Serralunga D’alba | CN | ![]() | Guido |
Treiso | CN | ![]() | La Ciau del Tornavento |
La Morra | CN | ![]() | Massimo Camia |
Novara | NO | ![]() | Tantris |
Novara | NO | ![]() | Cannavacciuolo Cafè & Bistrot (N) |
Orta San Giulio | NO | ![]() | Villa Crespi |
Soriso | NO | ![]() | Al Sorriso |
Orta San Giulio | NO | ![]() | Locanda di Orta |
Caluso | TO | ![]() | Gardenia |
Pinerolo | TO | ![]() | Zappatori |
Rivoli | TO | ![]() | Combal.zero |
San Maurizio Canavese | TO | ![]() | La Credenza |
Torino | TO | ![]() | Cannavacciuolo Cafè & Bistrot (N) |
Torino | TO | ![]() | Carignano (N) |
Torino | TO | ![]() | Casa Vicina-Eataly Lingotto |
Torino | TO | ![]() | Magorabin |
Torino | TO | ![]() | Spazio 7 (N) |
Torino | TO | ![]() | Vintage 1997 |
Torino | TO | ![]() | Del Cambio |
Venaria Reale | TO | ![]() | Dolce Stil Novo alla Reggia |
Verbania / Fondotoce | VB | ![]() | Piccolo Lago |
Verbania / Pallanza | VB | ![]() | Il Portale |
Vercelli | VC | ![]() | Cinzia da Christian e Manuel |
Stelle Michelin Lombardia (2 ![una stella Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2017/11/1-stella-Michelin.jpg)
![una stella Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2017/11/1-stella-Michelin.jpg)
, 6 ![una stella Michelin](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2017/11/1-stella-Michelin.jpg)
, 52
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Almè | BG | ![]() | Frosio |
Cavernago | BG | ![]() | Il Saraceno |
Bergamo | BG | ![]() | Casual |
Brusaporto | BG | ![]() | Da Vittorio |
Chiuduno | BG | ![]() | A’anteprima |
San Paolo d’Argon | BG | ![]() | Florian Maison |
Trescore Balneario | BG | ![]() | LoRo |
Treviglio | BG | ![]() | San Martino |
Villa D’almè | BG | ![]() | Osteria della Brughiera |
Calvisano | BS | ![]() | Gambero |
Castrezzato | BS | ![]() | Da Nadia |
Concesio | BS | ![]() | Miramonti l’Altro |
Corte Franca / Borgonato | BS | ![]() | Due Colombe |
Desenzano Del Garda | BS | ![]() | Esplanade |
Gardone Riviera / Fasano | BS | ![]() | Lido 84 |
Gargnano | BS | ![]() | Villa Feltrinelli |
Gargnano | BS | ![]() | La Tortuga |
Gargnano | BS | ![]() | Villa Giulia |
Manerba Del Garda | BS | ![]() | Capriccio |
Orzinuovi | BS | ![]() | Sedicesimo Secolo (N) |
Pralboino | BS | ![]() | Leon d’Oro |
Sirmione | BS | ![]() | La Rucola |
Albavilla | CO | ![]() | Il Cantuccio |
Bellagio | CO | ![]() | Mistral |
Campione D’italia | CO | ![]() | Da Candida |
Como | CO | ![]() | I Tigli in Theoria |
Pellio D’intelvi | CO | ![]() | La Locanda del Notaio |
Torno | CO | ![]() | Berton al Lago |
Cernobbio | LC | ![]() | Materia (N) |
Lecco | LC | ![]() | Al Porticciolo 84 |
Vigano’ | LC | ![]() | Pierino Penati |
Seregno | MB | ![]() | Pomiroeu |
Cornaredo | MI | ![]() | D’O |
Milano | MI | ![]() | Enrico Bartolini al Mudec |
Milano | MI | ![]() | Il Luogo di Aimo e Nadia |
Milano | MI | ![]() | Seta |
Milano | MI | ![]() | VUN |
Milano | MI | ![]() | Alice-Eataly Milano Smeraldo |
Milano | MI | ![]() | Berton |
Milano | MI | ![]() | Contraste |
Milano | MI | ![]() | Cracco |
Milano | MI | ![]() | Innocenti Evasioni |
Milano | MI | ![]() | Felix Lo Basso |
Milano | MI | ![]() | Iyo |
Milano | MI | ![]() | Joia |
Milano | MI | ![]() | Lume |
Milano | MI | ![]() | Sadler |
Milano | MI | ![]() | Tano Passami l’Olio |
Milano | MI | ![]() | Tokuyoshi |
Milano | MI | ![]() | Trussardi alla Scala |
Canneto Sull’Oglio | MN | ![]() | Dal Pescatore |
Quistello | MN | ![]() | Ambasciata |
Certosa Di Pavia | PV | ![]() | Locanda Vecchia Pavia “Al Mulino” |
Vigevano | PV | ![]() | I Castagni |
Madesimo | SO | ![]() | Il Cantinone e Sport Hotel Alpina |
Mantello | SO | ![]() | La Présef |
Villa Di Chiavenna | SO | ![]() | Lanterna Verde |
Fagnano Olona | VA | ![]() | Acquerello |
Laveno-Mombello | VA | ![]() | La Tavola |
Olgiate Olona | VA | ![]() | Ma.Ri.Na. |
Stelle Michelin Veneto (1
, 3
, 34
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Cortina D’Ampezzo | BL | ![]() | Tivoli |
Pieve D’Alpago | BL | ![]() | Dolada |
Puos D’Alpago | BL | ![]() | Locanda San Lorenzo |
San Vito di Cadore | BL | ![]() | Aga |
Vodo Cadore | BL | ![]() | Al Capriolo |
Pontelongo | PD | ![]() | Lazzaro 1915 |
Rubano | PD | ![]() | Le Calandre |
Selvazzano Dentro | PD | ![]() | La Montecchia |
Treviso | TV | ![]() | Undicesimo Vineria |
Follina | TV | ![]() | La Corte |
Oderzo | TV | ![]() | Gellius |
Castelfranco Veneto | TV | ![]() | Feva |
Campagna Lupia / Lughetto | VE | ![]() | Antica Osteria Cera |
Scorze’ | VE | ![]() | San Martino |
Venezia | VE | ![]() | Glam |
Venezia | VE | ![]() | Met |
Venezia | VE | ![]() | Oro Restaurant |
Venezia | VE | ![]() | Osteria da Fiore |
Venezia | VE | ![]() | Quadri |
Venezia | VE | ![]() | Il Ridotto |
Venezia | VE | ![]() | Venissa |
Altissimo | VI | ![]() | Casin del Gamba |
Asiago | VI | ![]() | La Tana Gourmet |
Asiago | VI | ![]() | Stube Gourmet |
Barbarano Vicentino | VI | ![]() | Aqua Crua |
Lonigo | VI | ![]() | La Peca |
Vicenza | VI | ![]() | El Coq |
Bardolino | VI | ![]() | La Veranda |
Schio | VI | ![]() | Spinechile |
Arzignano | VI | ![]() | Macelleria Damini & Affini |
Cavaion Veronese | VR | ![]() | Oseleta |
Isola Rizza | VR | ![]() | Perbellini |
Malcesine | VR | ![]() | Vecchia Malcesine |
San Bonifacio | VR | ![]() | Degusto Cuisine (N) |
Verona | VR | ![]() | 12 Apostoli (N) |
Verona | VR | ![]() | Il Desco |
Verona | VR | ![]() | Casa Perbellini |
Verona | VR | ![]() | Osteria la Fontanina |
Stelle Michelin Trentino Alto Adige (1
, 6
, 20
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Alta Badia / San Cassiano | BZ | ![]() | St. Hubertus |
Alta Badia / San Cassiano | BZ | ![]() | La Siriola |
Alta Badia / Corvara | BZ | ![]() | La Stüa de Michil |
Appiano sulla Strada del Vino / S. Michele | BZ | ![]() | Zur Rose |
Bolzano | BZ | ![]() | In Viaggio, Claudio Melis (N) |
Castelbello Ciardes | BZ | ![]() | Kuppelrain |
Collepietra | BZ | ![]() | Astra (N) |
Chiusa | BZ | ![]() | Jasmin |
Dobbiaco | BZ | ![]() | Tilia |
Falzes / Molini | BZ | ![]() | Schöneck |
Merano | BZ | ![]() | Sissi |
Mules | BZ | ![]() | Gourmetstube Einhorn |
Nova Levante | BZ | ![]() | Johannes-Stube |
Ortisei | BZ | ![]() | Anna Stuben |
Sarentino | BZ | ![]() | Alpes |
Sarentino | BZ | ![]() | Terra |
Selva di Val Gardena | BZ | ![]() | Alpenroyal Gormet |
Tesimo | BZ | ![]() | Zum Löwen |
Tirolo | BZ | ![]() | Trenkerstube |
Tirolo | BZ | ![]() | Culinaria im Farmerkreuz |
Cavalese | TN | ![]() | El Molin |
Madonna Di Campiglio | TN | ![]() | Dolomieu |
Madonna Di Campiglio | TN | ![]() | Il Gallo Cedrone |
Madonna Di Campiglio | TN | ![]() | Stube Hermitage (N) |
Moena | TN | ![]() | Malga Panna |
Trento/ Ravina | TN | ![]() | Locanda Margon |
Vigo Di Fassa / Tamion | TN | ![]() | ‘L Chimpl |
Stelle Michelin Friuli Venezia Giulia (1
, 8
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Cormons | GO | ![]() | Al Cacciatore-della Subida |
Dolegna del Collio / Vencò | GO | ![]() | L’Argine di Vencò |
San Quirino | PN | ![]() | La Primula |
Trieste | TS | ![]() | Harry’s Piccolo (N) |
Colloredeo Di Monte Albano | UD | ![]() | La Taverna |
Rivignano | UD | ![]() | Al Ferarùt |
Ruda | UD | ![]() | Osteria Altran |
Sappada | UD | ![]() | Laite |
Udine / Godia | UD | ![]() | Agli Amici |
Stelle Michelin Emilia Romagna (1
, 2
, 19
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Bologna | BO | ![]() | I Portici |
Imola | BO | ![]() | San Domenico |
Sasso Marconi | BO | ![]() | Marconi |
Savigno | BO | ![]() | Trattoria da Amerigo |
Cesenatico | FC | ![]() | La Buca |
Cesenatico | FC | ![]() | Magnolia |
Codigoro | FE | ![]() | La Capanna di Eraclio |
Codigoro | FE | ![]() | La Zanzara |
Modena | MO | ![]() | Osteria Francescana |
Modena | MO | ![]() | L’Erba del Re |
Modena | MO | ![]() | Strada Facendo |
Borgonovo Val Tidone | PC | ![]() | La Palta |
Carpaneto Piacentino | PC | ![]() | Nido del Picchio |
Parma | PR | ![]() | Inkiostro |
Parma | PR | ![]() | Parizzi |
Polesine Parmense | PR | ![]() | Antica Corte Pallavicina |
Soragna | PR | ![]() | Locanda Stella d’Oro |
Quattro Castella / Rubbianino | RE | ![]() | Ca’ Matilde |
Rubiera | RE | ![]() | Arnaldo-Clinica Gastronomica |
Rimini / Miramare | RN | ![]() | Guido |
Rimini | RN | ![]() | Abocar Due Cucine (N) |
Pennabilli | RN | ![]() | Il Piastrino |
Stelle Michelin Marche (1
,1
, 2
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Loreto | AN | ![]() | Andreina |
Senigallia | AN | ![]() | Uliassi (N) |
Senigallia / Marzocca | AN | ![]() | Madonnina del Pescatore |
Pesaro | PU | ![]() | Nostrano |
Stelle Michelin Toscana (1
, 4
, 31
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Cortona | AR | ![]() | Il Falconiere |
Firenze | FI | ![]() | Enoteca Pinchiorri |
Firenze | FI | ![]() | Borgo San Jacopo |
Firenze | FI | ![]() | La Leggenda dei Frati |
Firenze | FI | ![]() | Ora D’Aria |
Firenze | FI | ![]() | Il Palagio |
Firenze | FI | ![]() | La Bottega del Buon Caffè |
Firenze | FI | ![]() | Winter Garden By Caino |
San Casciano in Val Di Pesa / Cerbaia | FI | ![]() | La Tenda Rossa (N) |
Tavarnelle Val Di Pesa | FI | ![]() | La Torre |
Tavarnelle Val Di Pesa / Badia a Passignano | FI | ![]() | Osteria di Passignano |
Castiglione della Pescaia | GR | ![]() | La Trattoria Enrico Bartolini |
Massa Marittima / Ghirlanda | GR | ![]() | Bracali |
Montemerano | GR | ![]() | Caino |
Porto Ercole | GR | ![]() | Il Pellicano |
Seggiano | GR | ![]() | Silene |
Marina Di Bibbona | LI | ![]() | La Pineta |
Forte Dei Marmi | LU | ![]() | Bistrot |
Forte Dei Marmi | LU | ![]() | Lorenzo |
Forte dei Marmi | LU | ![]() | Lux Lucis |
Forte Dei Marmi | LU | ![]() | La Magnolia |
Lucca | LU | ![]() | Giglio (N) |
Lucca | LU | ![]() | Butterfly |
Viareggio | LU | ![]() | Piccolo Principe |
Viareggio | LU | ![]() | Romano |
Lamporecchio | PT | ![]() | Atman a Villa Rospigliosi |
Castelnuovo Berardenga | SI | ![]() | La Bottega del 30 |
Castelnuovo Berardenga | SI | ![]() | Poggio Rosso |
Castiglione d’Orcia | SI | ![]() | Osteria Perillà |
Chiusi | SI | ![]() | I Salotti |
Colle Di Val D’elsa | SI | ![]() | Arnolfo |
Chiusdino | SI | ![]() | Meo Modo |
Gaiole in Chianti | SI | ![]() | Il Pievano |
San Casciano Dei Bagni / Fighine | SI | ![]() | Castello di Fighine |
San Gimignano | SI | ![]() | Cum Quibus |
San Gimignano / Lucignano | SI | ![]() | Ristorante al 43 (N) |
Stelle Michelin Umbria (1
, 1
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Norcia | PG | ![]() | Vespasia |
Baschi | TR | ![]() | Vissani |
Stelle Michelin Lazio (1
, 2
, 27
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Acuto | FR | ![]() | Colline Ciociare |
Lido di Latina | LT | ![]() | Il Vistamare |
Ponza (Isola di) | LT | ![]() | Acqua Pazza |
Rivodutri | RI | ![]() | La Trota |
Fiumicino | RM | ![]() | Pascucci al Porticciolo |
Labico | RM | ![]() | Antonello Colonna Labico |
Fiumicino | RM | ![]() | Il Tino |
Gennazzano | RM | ![]() | Aminta Resort |
Roma | RM | ![]() | La Pergola |
Roma | RM | ![]() | Il Pagliaccio |
Roma | RM | ![]() | Acquolina Hostaria in Roma |
Roma | RM | ![]() | All’oro |
Roma | RM | ![]() | Aroma |
Roma | RM | ![]() | Assaje |
Roma | RM | ![]() | Bistrot 64 |
Roma | RM | ![]() | Il Convivio-Troiani |
Roma | RM | ![]() | The Corner |
Roma | RM | ![]() | Enoteca la Torre |
Roma | RM | ![]() | Glass Hostaria |
Roma | RM | ![]() | Imàgo |
Roma | RM | ![]() | La Terrazza dell’Eden |
Roma | RM | ![]() | Metamorfosi |
Roma | RM | ![]() | Moma |
Roma | RM | ![]() | Per Me |
Roma | RM | ![]() | Pipero |
Roma | RM | ![]() | Enoteca al Parlamento Achilli |
Roma | RM | ![]() | Tordomatto |
Acquapendente / Trevinano | VT | ![]() | La Parolina |
Viterbo | VT | ![]() | Danilo Ciavattini (N) |
Vitorchiano | VT | ![]() | Casa Iozzìa (N) |
Stelle Michelin Campania (6
, 37
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Vallesaccarda | AV | ![]() | Oasis-Sapori Antichi |
Sorbo Serpico | AV | ![]() | Marennà |
Telese | BN | ![]() | Krèsios |
Telese | BN | ![]() | Locanda del Borgo |
Caserta | CE | ![]() | Le Colonne |
Vairano Patenora | CE | ![]() | Vairo del Volturno |
Bacoli | NA | ![]() | Caracol (N) |
Brusciano | NA | ![]() | Taverna Estia |
Capri (Isola di) / Anacapri | NA | ![]() | L’Olivo |
Capri (Isola di) / Anacapri | NA | ![]() | Il Riccio |
Castellammare di Stabia | NA | ![]() | Piazzetta Milù |
Ischia/Casamicciola | NA | ![]() | Il Mosaico |
Ischia | NA | ![]() | Danì Maison |
Ischia (Isola d’) / Lacco Ameno | NA | ![]() | Indaco |
Massa Lubrense / Nerano | NA | ![]() | Quattro Passi |
Massa Lubrense / Nerano | NA | ![]() | Taverna del Capitano |
Massa Lubrense / Termini | NA | ![]() | Relais Blu |
Napoli | NA | ![]() | Il Comandante |
Napoli | NA | ![]() | Palazzo Petrucci |
Napoli | NA | ![]() | Veritas |
Quarto | NA | ![]() | Sud |
Sant’agata Sui Due Golfi | NA | ![]() | Don Alfonso 1890 |
Sant’Agnello | NA | ![]() | Don Geppi |
Sorrento | NA | ![]() | Il Buco |
Sorrento | NA | ![]() | Terrazza Bosquet |
Pompei | NA | ![]() | President |
Vico Equense | NA | ![]() | Antica Osteria Nonna Rosa |
Vico Equense | NA | ![]() | Maxi |
Vico Equense / Marina Equa | NA | ![]() | Torre del Saracino |
Capri | NA | ![]() | Mammà |
Amalfi | SA | ![]() | La Caravella |
Caggiano | SA | ![]() | Locanda Severino (N) |
Conca dei Marini | SA | ![]() | Il Refettorio |
Eboli | SA | ![]() | Il Papavero |
Maiori | SA | ![]() | Il Faro di Capo d’Orso |
Mercato San Severino | SA | ![]() | Casa del Nonno 13 |
Paestum | SA | ![]() | Le Trabe |
Positano | SA | ![]() | La Serra |
Positano | SA | ![]() | La Sponda |
Positano | SA | ![]() | Zass |
Ravello | SA | ![]() | Rossellinis |
Salerno | SA | ![]() | Re Maurì |
Paestum Capaccio | SA | ![]() | Osteria Arbustico (T) |
Stelle Michelin Abruzzo (1
, 6
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Castel Di Sangro | AQ | ![]() | Reale |
L’aquila | AQ | ![]() | Magione Papale |
Guardiagrele | CH | ![]() | Villa Maiella |
San Salvo / San Salvo Marina | CH | ![]() | Al Metrò |
Civitella Casanova | PE | ![]() | La Bandiera |
Pescara | PE | ![]() | Café les Paillotes |
Roseto degli Abruzzi | TE | ![]() | D.one Restaurant |
Stelle Michelin Puglia (10
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Conversano | BA | ![]() | Pasha |
Barletta | BA | ![]() | Bacco |
Monopoli | BA | ![]() | Angelo Sabatelli |
Andria | BA | ![]() | Umami |
Carovigno | BR | ![]() | Già Sotto l’Arco |
Ceglie Messapica | BR | ![]() | Al Fornello-da Ricci |
Ostuni | BR | ![]() | Cielo |
Savelletri | BR | ![]() | Due Camini (N) |
Trani | BT | ![]() | Quintessenza |
Lecce | LE | ![]() | Bros’ (N) |
Stelle Michelin Basilicata (1
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Matera | MT | ![]() | Vitantonio Lombardo (N) |
Stelle Michelin Calabria (5
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Catanzaro | CZ | ![]() | Antonio Abbruzzino |
Isola di Capo Rizzuto | KR | ![]() | Pietramare |
Strongoli | KR | ![]() | Dattilo |
Marina Di Gioiosa Jonica | RC | ![]() | Gambero Rosso |
Santa Cristina d’Aspromonte | RC | ![]() | Qafiz (N) |
Stelle Michelin Sicilia (3
, 13
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Licata | AG | ![]() | La Madia |
Caltagirone | CT | ![]() | Coria |
Catania | CT | ![]() | Sapio (N) |
Linguaglossa | CT | ![]() | Shalai |
Taormina | ME | ![]() | Principe Cerami |
Taormina Lido di Spisone | ME | ![]() | La Capinera |
Taormina | ME | ![]() | St. George by Heinz Beck (N) |
Eolie / Salina | ME | ![]() | Signum |
Eolie / Vulcano | ME | ![]() | Cappero |
Palermo / Mondello | PA | ![]() | Bye Bye Blues |
Bagheria | PA | ![]() | I Pupi |
Terrasini | PA | ![]() | Il Bavaglino |
Modica | RG | ![]() | Accursio |
Ragusa | RG | ![]() | Duomo |
Ragusa | RG | ![]() | Locanda Don Serafino |
Ragusa | RG | ![]() | La Fenice |
Stelle Michelin Sardegna (3
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
Cagliari | CA | ![]() | Dal Corsaro |
Arzachena | OT | ![]() | ConFusion (N) |
Siddi | VS | ![]() | S’Apposentu |
Stelle Michelin San Marino (1
)
Località | Prov. | Stelle | Locale |
San Marino | SMR | ![]() | Righi la Taverna |