Dove mangiare pesce a Firenze: Osteria Caorlotta sul Lungarno
Ma chi ha detto che a Firenze si mangia solo la carne? È una città che non smette mai di sorprendere, soprattutto per chi, come noi, è sempre alla ricerca di nuove esperienze culinarie. Questa volta il nostro percorso a Firenze ci ha portato all’Osteria Caorlotta, un piccolo gioiello che s’affaccia sul Lungarno Amerigo Vespucci, un luogo perfetto per godersi una cena di pesce con vista mozzafiato sull’Arno.
L’Osteria, guidata con maestria dalla coppia Pietro Benvenuti e Alika Antoniolli, porta in tavola i sapori autentici della tradizione veneziana. Il nome stesso, “Caorlotta”, è un chiaro omaggio a Caorle, località d’origine dei due giovani proprietari e nota locanda balneare a nord di Venezia.
L’ambiente è smart ma molto accogliente. La sala interna, decorata con affreschi rinascimentali, è ideale per chi ama un’atmosfera più raccolta. Se invece preferisci il contatto con la città, consigliamo di prenotare un tavolo nel dehors esterno: una cena qui regala una vista impareggiabile sul fiume e sull’Oltrarno, rendendo l’esperienza ancora più suggestiva.
A Firenze si mangia tanto pesce
Il menù dell’Osteria Caorlotta è un viaggio nel cuore della cucina di pesce veneziana. Ogni piatto è una celebrazione del mare, con un’attenzione particolare alla freschezza del pescato, che varia ogni giorno. Tra gli antipasti, abbiamo trovato irresistibile il crudo di mare, con tartare di tonno rosso, gamberi di Mazara del Vallo e carpacci di branzino e capesante.
Per chi preferisce i sapori più intensi, il baccalà mantecato e le sardine in saor con polenta croccante sono una vera delizia.
Anche i primi piatti non deludono: ottimi i bigoii in salsa con il sughetto di cipolle e sardine e lo spaghetto alle cicale, bilanciato ed estremamente saporito. Piatti che fanno onore alla tradizione lagunare.
La proposta di secondi spazia dal pescato del giorno alla griglia, il classico fritto misto, fino a piatti più elaborati come il “Brodetto di Seppie”, una vera esplosione di sapori: il mare in bocca.
Il servizio è informale ma molto attento. Staff preciso e professionale, capace di consigliarti con cura abbinamenti di vini e piatti. Il rapporto qualità-prezzo è sorprendentemente equilibrato per essere a Firenze in una location del genere. Con una spesa tra i 50 e i 75 €, l’Osteria Caorlotta si conferma una scelta eccellente per chi cerca qualità senza compromessi.
Menu e prezzi dell’Osteria Caorlotta a Firenze
La selezione di crudo
Ma quanto sei crudo?! (38 €)
Girotondo di crostacei (24 €)
Carpaccio fresco di giornata e caviale (28 €)
Tartare di tonno rosso con certificazione ICAAT (18 €)
La selezione di ostriche (da 6 € a 10 € ognuna)
Scampi (4 € al pezzo)
Gamberi rossi (4,5 €/pz)
Mazzancolle (4,5 €/pz)
Antipasti
L’antipasto misto dell’Osteria (25 €)
Cape in grea (22 €)
Saor dello chef con polenta croccante (16 €)
Gambero nascosto, cipolla caramellata, mayo al finocchio (19 €)
Crostone al burro, salsa ostriche, tonno marinato da noi (18 €)
I primi piatti dell’Osteria Caorlotta
Bigoii ombrina, colatura di provola, lime (18 €)
Risotto coi Zotoi (24 €) a persona (minimo due persone
Spaghetti di Gragnano IGP alla busera di scampi (20 €)
Ravioli all’astice, crema di peperone bruciato, olio al prezzemolo – 20 €)
Secondi
Il nostro pescato alla griglia, al forno o al sale. Secondo la disponibilità del mercato ittico e della stagionalità del pesce (da 7,5 € a 10 €) all’etto (mimino 295g a porzione)
Brodetto di seppie nostrane con polenta croccante (18 €)
Tataki di giornata con insalatina estiva (26 €)
Catalana di crostacei con verdure e salsa dello chef (10 € all’etto (minimo 295g a porzione)
Sua maestà il fritto misto dell’Osteria (22 €)
I piatti di terra dell’Osteria Caorlotta
Antipasti
Tagliere di formaggi con miele (14 €)
Tartare di manzo (20 €)
Primi
Gnocchetti artigianali di patate con ragù classico (16 €)
Spaghetti di Gragnano IGP al pomodoro (15 €)
Secondi
Filetto di manzo alla griglia (30 €)
Costine di agnello alla griglia (28 €)
