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19 Aprile 2025 Aggiornato il 19 Aprile 2025 alle ore 19:45

Osteria Da Fiorella di Max Mariola a Napoli: prezzi bassi, piatti di casa

Quelli che attendevano l'apertura del ristorante di Max Mariola a Napoli, Da Fiorella, per criticare la carbonara a 30 € sono delusi
Osteria Da Fiorella di Max Mariola a Napoli: prezzi bassi, piatti di casa

Diciamolo subito: chi avrebbe voluto esibire lo scontrino del ristorante di Max Mariola a Napoli, in realtà Osteria Da Fiorella, per criticare la carbonara a 30 € resterà deluso.

Il nuovo locale di Max Mariola ha prezzi molto competitivi, spesso inferiori a quelli di alcune trattorie di Napoli. Anzi, il menu è semplicissimo e, appunto, a prezzi bassi.

Quindi rispondiamo immediatamente alla domanda quanto costa il ristorante di Max Mariola aka Osteria Da Fiorella con la carta dei piatti e i prezzi.

Menu e prezzi dell’osteria di Max Mariola a Napoli

la trippa alla romana dell'Osteria da Fiorella by Max Mariola a Napoli

Tutti gli antipasti costano 8 €.

  • Puntarelle alla romana con alici
  • Carciofo alla giudia
  • Carciofi alla romana
  • Trippa al pomodoro
  • Porchetta, scrocchiarella e cicoria
  • Mortadella, scrocchiarella e stracciatella

Tutti i primi piatti del ristorante di Max Mariola a Napoli costano 12 €.

l'amatriciana dell'Osteria da Fiorella by Max Mariola a Napoli
  • Carbonara
  • Cacio e pepe
  • Amatriciana
  • Coda alla vaccinara
  • Aglio, olio, pecorino e mentuccia

I secondi piatti hanno due prezzi differenti.

  • Involtini di carne (10 €)
  • Coda alla vaccinara (14 €)
  • Fettina panata alla romana (14 €)
  • Fettina in padella (14 €)

Il Tiramimax, l’Ananas e il maritozzo farcito a scelta in 3 varianti costano 6 € ognuno

Dunque fine delle discussioni sul Carbonara Show che porta a Milano il piatto a 30 €. Al più, ci si dovrà accontentare di criticare la scelta di portare i piatti della cucina romana fronte Capri.

Chi è Fiorella

E nemmeno ve la potrete prendere con la questione “chef star”. Perché il ristorante di Napoli è un omaggio a Fiorella, la mamma di Max Mariola. Quindi i piatti sono della cucina di famiglia.

“Aprire l’Osteria da Fiorella per me è come tornare bambino: è il sogno di portare in tavola i profumi, i sapori e l’amore con cui mia madre mi ha cresciuto. Questo locale è il mio modo per dire grazie e condividere con tutti quella cucina che mi ha fatto innamorare di questo mestiere.” Ecco cosa dice Max Mariola.

All’inaugurazione, Max Mariola è arrivato su una oleografica Ape ricolma di rose rosse che sono state donate con mamma Fiorella alle donne che attendevano l’apertura del ristorante.

E potrete andare ad assaggiare la cucina di Max Mariola sul lungomare di Napoli andando al ristorante anche a Pasqua e Pasquetta. Niente prenotazioni per ora. E nemmeno la carbonara a 30 €. Se poi si scopre che i piatti sono buoni, avranno dura vita i denigratori del Max nazionale.

Osteria da Fiorella by Max Mariola. Via Partenope, 1B. Napoli. Instagram

Alessandra Fenyves
Ho una lunga e bellissima esperienza come headhunter nei settori moda, ristorazione e hotellerie Scrivo con passione di food, drink e lifestyle selezionando storie e prodotti che mi intrigano
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