Trattoria Tufò a Napoli, piatti semplici e buoni prezzi a Posillipo
Tufò è la trattoria di Napoli, a Posillipo, che si definisce gourmet. Siamo a due passi da piazza San Luigi (bonus, si riesce a trovare parcheggio), ma come suggerisce il nome non è la terrazza oleografica da cartolina.
Tufò è quasi scavata in uno dei palazzi che disegnano la collina e si propone con un menu semplice. Ottimo per il classico pranzo della domenica.
Pezzo forte di Tufò, osannato e irriso a seconda della vostra inclinazione gastrofighetta, è la pasta, patate e provola mantecata nella forma di parmigiano.
Prezzi abbordabili come si evince dalla carta che punta sulla tradizione e su piatti irrinunciabili a prescindere dalla stagione come la parmigiana di melanzane e gli spaghetti alla Nerano.
Menu e prezzi di Tufò a Napoli
Antipasti
Antipasto Tufò, 6 portate stagionali della tradizione campana (4 € per 2 persone)
Bruschetta (4 €, 2 pezzi)
Caprese (6 €)
Polpettine al ragù (7 €)
Parmigiana di melanzane (7 €)
Mussillo di baccalà fritto (8 €)
Lo sfizio del giorno (8 €)
Burrata di bufala con ragù pepe e basilico (8 €)
Degustazione di formaggi (13 €)
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala Dop (8 €)
Mozzarella di bufala Dop (5 €)
I primi piatti della trattoria Tufò a Napoli
Manfredi alla mammà (9 €)
Spaghetti alla Nerano (9 €)
Pasta patate e provola (9 €)
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e tarallo (9 €)
Scialatielli cacio e pepe (9 €)
Genovese (10 €)
Ragù Tufò (10 €)
Secondi di carne
Petto di pollo (7 €)
Spezzatino genovese (8 €)
Spezzatino ragù (8 €)
Scaloppina al limone di Sorrento (8 €)
Cotoletta alla napoletana (10 €)
Hamburger di scottona (10 €)
Entrecôte ai ferri (16 €)
Tagliata di manzo (18 €)
Filetto al pepe rosa (20 €)
Scottona bavarese (30 €)
Secondi di pesce alla trattoria Tufò a Napoli
Frittura di gamberi e calamari (13 €)
Gamberoni alla griglia (13 €)
Pesce spada alla brace (13 €)
Calamaro alla brace (13 €)
I dolci della trattoria Tufò a Napoli
Tiramisù di Tufò (5 €)
Crostata al limone (5 €)
Sbriciolata a Nutella (5 €)
Duetto (5 €)
Soufflè (5 €)
Babà (5 €)
Come si mangia
Dalla sezione antipasti della trattoria Tufò a Napoli, ecco le polpettine al ragù dal sapore domestico e servite nella padella di rame. Il confort food per eccellenza.
Buono anche il baccalà fritto in maniera corretta.
Effetto un po’ pasticciato per gli scialatielli cacio e pepe in versione super cremosa e con la foglia di basilico per ricordarci che siamo a Napoli e non a Roma.
Non ci facciamo mancare il pizzico scenografico con la pasta, patate e provola mantecata nella forma di parmigiano per un paio di tavoli. Robusta senza esagerare.
Chiudiamo il pranzo veloce con una fetta di crostata al limone della “babbaiola”, must irrinunciabile a Posillipo.
Conto finale a 44,50 € per 2 persone che fanno della trattoria Tufò a Napoli un buon approdo soprattutto per antipasti e primi piatti.
Voto: 7/10