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7 Aprile 2015 Aggiornato il 8 Aprile 2015 alle ore 08:35

Italy is Michelin. Come prenotare i 26 Superchef guidati da Massimo Bottura. Seguono mail e prezzi bassi

Siete stati in tanti a chiedere come fare per prenotare uno dei posti a disposizione nel ristorante temporaneo che Paolo Marchi ha organizzato con il suo
Italy is Michelin. Come prenotare i 26 Superchef guidati da Massimo Bottura. Seguono mail e prezzi bassi

Massimo Bottura spaghetto lasagna

Siete stati in tanti a chiedere come fare per prenotare uno dei posti a disposizione nel ristorante temporaneo che Paolo Marchi ha organizzato con il suo Identità Golose a Expo 2015.

Facile: sarà attivato al più presto un numero di telefono dedicato.

In attesa e per evitare di arrivare troppo tardi e non trovare posto soprattutto all’apertura con i 3 pranzi e le tre cene di Massimo Bottura (che significano circa e sottolineo circa 900 posti) avete questa mail.

marta.vigano@magentabureau.it

Vi ricordiamo le cose fondamentali

La formula del ristorante Identità Expo prevede 26 settimane con altrettanti Grandi Chef (molti stellati) dal mercoledì alla domenica, a pranzo e a cena.

Il menu costa 75 € per 4 portate inclusi i vini (90 per le cene a 4 mani). Il che rappresenta un affare visti i nomi in ballo.

Si conosce solo il calendario di maggio, giugno e luglio

Quindi, prendete nota e prenotate. Non dite che non vi avevamo avvertiti.

Il pranzo o la cena che avete sempre sognato sono a portata di mano.

Gli chef sono questi:

Cristina Bowerman

  1. Massimo Bottura
  2. Ugo Alciati
  3. Marco Stabile
  4. Emanuele Scarello
  5. Tomaz Kavcic
  6. Moreno Cedroni
  7. Davide Oldani
  8. Pino Cuttaia
  9. Diego Munoz
  10. Francesco Apreda
  11. Rodrigo Oliveira
  12. Davide Scabin
  13. Annie Feolde, Italo Bassi e Riccardo Monco
  14. Tony Mantuano
  15. Carlo Cracco
  16. Giancarlo Perbellini
  17. Roberto ed Enrico Cerea
  18. Gennaro Esposito
  19. Antonino Cannavacciuolo
  20. Christian e Manuel Costardi
  21. Norbert Niederkofler
  22. Antonia Klugmann
  23. Claudio Sadler
  24. Andrea Berton
  25. Fabrizio Ferrari
  26. Angelo Sabatelli
  27. Cristina Bowerman
  28. Fabio Abbattista

Il calendario è questo.

Maggio

Pranzo (12,30 -15,30) Cena (19,30 – 22,30)
Venerdì 1 Massimo-Bottura-(Brambilla-Serrani)  Massimo Bottura 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Osteria Francescana (Modena)
Massimo Bottura 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Osteria Francescana (Modena)
Sabato 2 Massimo-Bottura-(Brambilla-Serrani) Massimo Bottura 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Osteria Francescana (Modena)
Massimo Bottura 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Osteria Francescana (Modena)
Domenica 3 Massimo-Bottura-(Brambilla-Serrani) Massimo Bottura 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Osteria Francescana (Modena)
Massimo Bottura 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Osteria Francescana (Modena)
Lunedì 4 Costardi-(Brambilla-Serrani) Christian e Manuel Costardi 1-stella-michelin-q2
Da Christian e Manuel (Vercelli)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 5 Costardi-(Brambilla-Serrani) Christian e Manuel Costardi 1-stella-michelin-q2
Da Christian e Manuel (Vercelli)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 6 Alciati Ugo (Brambilla-Serrani) Ugo Alciati 1-stella-michelin-q2
Guido (Serralunga d’Alba)
Ugo Alciati 1-stella-michelin-q2
Guido (Serralunga d’Alba)
Giovedì 7 Alciati Ugo (Brambilla-Serrani)  Ugo Alciati 1-stella-michelin-q2
Guido (Serralunga d’Alba)
 Ugo Alciati 1-stella-michelin-q2
Guido (Serralunga d’Alba)
Venerdì 8 Alciati Ugo (Brambilla-Serrani)  Ugo Alciati 1-stella-michelin-q2
Guido (Serralunga d’Alba)
 Ugo Alciati 1-stella-michelin-q2
Guido (Serralunga d’Alba)
Sabato 9 Alciati Ugo (Brambilla-Serrani) Ugo Alciati 1-stella-michelin-q2
Guido (Serralunga d’Alba)
Ugo Alciati 1-stella-michelin-q2
Guido (Serralunga d’Alba)
Domenica 10 Alciati Ugo (Brambilla-Serrani) Ugo Alciati 1-stella-michelin-q2
Guido (Serralunga d’Alba)
Ugo Alciati 1-stella-michelin-q2
Guido (Serralunga d’Alba)
Lunedì 11 Norbert-Niederkofler-q Norbert Niederkofler 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
St.Hubertus (San Cassiano) 
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 12 Norbert-Niederkofler-q Norbert Niederkofler 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
St.Hubertus (San Cassiano) 
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 13 Festa-a-Vico-2011-stabile Marco Stabile 1-stella-michelin-q2
Ora d’Aria (Firenze)
Marco Stabile 1-stella-michelin-q2
Ora d’Aria (Firenze)
Giovedì 14 Festa-a-Vico-2011-stabile Marco Stabile 1-stella-michelin-q2
Ora d’Aria (Firenze)
Marco Stabile 1-stella-michelin-q2
Ora d’Aria (Firenze)
Venerdì 15 Festa-a-Vico-2011-stabile Marco Stabile 1-stella-michelin-q2
Ora d’Aria (Firenze)
Marco Stabile 1-stella-michelin-q2
Ora d’Aria (Firenze)
Sabato 16 Festa-a-Vico-2011-stabile Marco Stabile 1-stella-michelin-q2
Ora d’Aria (Firenze)
Marco Stabile 1-stella-michelin-q2
Ora d’Aria (Firenze)
Domenica 17 Festa-a-Vico-2011-stabile Marco Stabile 1-stella-michelin-q2
Ora d’Aria (Firenze)
Marco Stabile 1-stella-michelin-q2
Ora d’Aria (Firenze)
Lunedì 18 Antonia-Klugmann-(Brambilla-Serrani) Antonia Klugmann
L’Argine (Dolegna del Collio)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 19  Antonia-Klugmann-(Brambilla-Serrani) Antonia Klugmann
L’Argine (Dolegna del Collio)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 20 Scarello-(Brambilla-Serrani) Emanuele Scarello 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Agli Amici (Udine) 
Emanuele Scarello 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Agli Amici (Udine) 
Giovedì 21  Scarello-(Brambilla-Serrani) Emanuele Scarello 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Agli Amici (Udine) 
Emanuele Scarello 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Agli Amici (Udine) 
Venerdì 22  Scarello-(Brambilla-Serrani) Emanuele Scarello 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Agli Amici (Udine) 
Emanuele Scarello 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Agli Amici (Udine) 
Sabato 23  Scarello-(Brambilla-Serrani) Emanuele Scarello 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Agli Amici (Udine) 
Emanuele Scarello 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Agli Amici (Udine) 
Domenica 24  Scarello-(Brambilla-Serrani) Emanuele Scarello 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Agli Amici (Udine) 
Emanuele Scarello 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Agli Amici (Udine) 
Lunedì 25 Claudio Sadler Claudio Sadler 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Sadler (Milano)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 26 Claudio Sadler Claudio Sadler 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Sadler (Milano)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 27 Casadonna-Santobono-Kavcic Tomaž Kavcic
Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia)
Tomaž Kavcic
Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia)
Giovedì 28  Casadonna-Santobono-Kavcic Tomaž Kavcic
Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia)
Tomaž Kavcic
Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia)
Venerdì 29  Casadonna-Santobono-Kavcic Tomaž Kavcic
Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia)
Tomaž Kavcic
Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia)
Sabato 30  Casadonna-Santobono-Kavcic Tomaž Kavcic
Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia)
Tomaž Kavcic
Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia)
Domenica 31  Casadonna-Santobono-Kavcic Tomaž Kavcic
Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia)
Tomaž Kavcic
Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia)

 

Giugno

Pranzo (12,30 -15,30) Cena (19,30 – 22,30)
Lunedì 1 Andrea Berton Andrea Berton 1-stella-michelin-q2
Berton (Milano)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 2 Andrea Berton Andrea Berton 1-stella-michelin-q2
Berton (Milano)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 3 Moreno-Cedroni-(Brambilla-Serrani) Moreno Cedroni 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Madonnina del Pescatore (Senigallia)
Moreno Cedroni 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Madonnina del Pescatore (Senigallia)
Giovedì 4 Moreno-Cedroni-(Brambilla-Serrani) Moreno Cedroni 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Madonnina del Pescatore (Senigallia)
Moreno Cedroni 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Madonnina del Pescatore (Senigallia)
Venerdì 5 Moreno-Cedroni-(Brambilla-Serrani) Moreno Cedroni 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Madonnina del Pescatore (Senigallia)
Moreno Cedroni 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Madonnina del Pescatore (Senigallia)
Sabato 6 Moreno-Cedroni-(Brambilla-Serrani) Moreno Cedroni 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Madonnina del Pescatore (Senigallia)
Moreno Cedroni 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Madonnina del Pescatore (Senigallia)
Domenica 7 Moreno-Cedroni-(Brambilla-Serrani) Moreno Cedroni 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Madonnina del Pescatore (Senigallia)
Moreno Cedroni 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Madonnina del Pescatore (Senigallia)
Lunedì 8 Fabrizio-Ferrari-(Brambilla-Serrani) Fabrizio Ferrari 1-stella-michelin-q2
Al Porticciolo (Lecco)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 9 Fabrizio-Ferrari-(Brambilla-Serrani) Fabrizio Ferrari 1-stella-michelin-q2
Al Porticciolo (Lecco)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 10  Oldani Davide Oldani 1-stella-michelin-q2
D’O (Cornaredo)
Davide Oldani 1-stella-michelin-q2
D’O (Cornaredo
Giovedì 11 Oldani Davide Oldani 1-stella-michelin-q2
D’O (Cornaredo
Davide Oldani 1-stella-michelin-q2
D’O (Cornaredo
Venerdì 12 Oldani Davide Oldani 1-stella-michelin-q2
D’O (Cornaredo
Davide Oldani 1-stella-michelin-q2
D’O (Cornaredo
Sabato 13 Oldani Davide Oldani 1-stella-michelin-q2
D’O (Cornaredo
Davide Oldani 1-stella-michelin-q2
D’O (Cornaredo
Domenica 14 Oldani Davide Oldani 1-stella-michelin-q2
D’O (Cornaredo
Davide Oldani 1-stella-michelin-q2
D’O (Cornaredo
Lunedì 15 Sabatelli-(Brambilla-Serrani) Angelo Sabatelli 1-stella-michelin-q2
Angelo Sabatelli (Monopoli)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 16 Sabatelli-(Brambilla-Serrani) Angelo Sabatelli 1-stella-michelin-q2
Angelo Sabatelli (Monopoli)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 17 Pino-Cuttaia-(Brambilla-Serrani) Pino Cuttaia 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
La Madia (Licata)
Pino Cuttaia 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
La Madia (Licata)
Giovedì 18 Pino-Cuttaia-(Brambilla-Serrani) Pino Cuttaia 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
La Madia (Licata)
Pino Cuttaia 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
La Madia (Licata)
Venerdì 19 Pino-Cuttaia-(Brambilla-Serrani) Pino Cuttaia 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
La Madia (Licata)
Pino Cuttaia 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
La Madia (Licata)
Sabato 20 Pino-Cuttaia-(Brambilla-Serrani) Pino Cuttaia 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
La Madia (Licata)
Pino Cuttaia 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
La Madia (Licata)
Domenica 21 Pino-Cuttaia-(Brambilla-Serrani) Pino Cuttaia 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
La Madia (Licata)
Pino Cuttaia 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
La Madia (Licata)
Lunedì 22 Cristina_Bowerman-(Brambilla-Serrani) Cristina Bowerman 1-stella-michelin-q2
Glass Hostaria (Roma)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 23 Cristina_Bowerman-(Brambilla-Serrani) Cristina Bowerman 1-stella-michelin-q2
Glass Hostaria (Roma)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 24 Diego-Munoz Diego Muñoz
Astrid y Gaston (Lima – Perù)
Diego Muñoz
Astrid y Gaston (Lima – Perù)
Giovedì 25 Diego-Munoz Diego Muñoz
Astrid y Gaston (Lima – Perù)
Diego Muñoz
Astrid y Gaston (Lima – Perù)
venerdì 26 Diego-Munoz Diego Muñoz
Astrid y Gaston (Lima – Perù)
Diego Muñoz
Astrid y Gaston (Lima – Perù)
Sabato 27 Diego-Munoz Diego Muñoz
Astrid y Gaston (Lima – Perù)
Diego Muñoz
Astrid y Gaston (Lima – Perù)
Domenica 28 Diego-Munoz Diego Muñoz
Astrid y Gaston (Lima – Perù)
Diego Muñoz
Astrid y Gaston (Lima – Perù)
Lunedì 29 Fabio-Abbattista Fabio Abbattista
L’Albereta (Erbusco)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 30 Fabio-Abbattista Fabio Abbattista
L’Albereta (Erbusco)
Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 

 

Luglio

Pranzo (12,30 -15,30) Cena (19,30 – 22, 30)
Mercoledì 1 Francesco-Apreda-chef-imago-hassler-di-Roma-q Francesco Apreda 1-stella-michelin-q2
Imàgo (Roma)
Francesco Apreda 1-stella-michelin-q2
Imàgo (Roma)
Giovedì 2 Francesco-Apreda-chef-imago-hassler-di-Roma-q Francesco Apreda 1-stella-michelin-q2
Imàgo (Roma)
Francesco Apreda 1-stella-michelin-q2
Imàgo (Roma)
Venerdì 3 Francesco-Apreda-chef-imago-hassler-di-Roma-q Francesco Apreda 1-stella-michelin-q2
Imàgo (Roma)
Francesco Apreda 1-stella-michelin-q2
Imàgo (Roma)
Sabato 4 Francesco-Apreda-chef-imago-hassler-di-Roma-q Francesco Apreda 1-stella-michelin-q2
Imàgo (Roma)
Francesco Apreda 1-stella-michelin-q2
Imàgo (Roma)
Domenica 5 Francesco-Apreda-chef-imago-hassler-di-Roma-q Francesco Apreda 1-stella-michelin-q2
Imàgo (Roma)
Francesco Apreda 1-stella-michelin-q2
Imàgo (Roma)
Lunedì 6 Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 7 Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 8 Rodrigo-Oliveira-e-Julian-Mercier-Mesa-Tendencia-Sao-Paulo Rodrigo Oliveira
Mocotò (San Paolo – Brasile)
Rodrigo Oliveira
Mocotò (San Paolo – Brasile)
Giovedì 9  Rodrigo-Oliveira-e-Julian-Mercier-Mesa-Tendencia-Sao-Paulo Rodrigo Oliveira
Mocotò (San Paolo – Brasile)
Rodrigo Oliveira
Mocotò (San Paolo – Brasile)
Venerdì 10  Rodrigo-Oliveira-e-Julian-Mercier-Mesa-Tendencia-Sao-Paulo Rodrigo Oliveira
Mocotò (San Paolo – Brasile)
Rodrigo Oliveira
Mocotò (San Paolo – Brasile)
Sabato 11  Rodrigo-Oliveira-e-Julian-Mercier-Mesa-Tendencia-Sao-Paulo Rodrigo Oliveira
Mocotò (San Paolo – Brasile)
Rodrigo Oliveira
Mocotò (San Paolo – Brasile)
Domenica 12  Rodrigo-Oliveira-e-Julian-Mercier-Mesa-Tendencia-Sao-Paulo Rodrigo Oliveira
Mocotò (San Paolo – Brasile)
Rodrigo Oliveira
Mocotò (San Paolo – Brasile)
Lunedì 13 Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 14 Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 15 Davide Scabin Davide Scabin 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Combal.Zero (Rivoli)
Davide Scabin 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Combal.Zero (Rivoli)
Giovedì 16 Davide Scabin Davide Scabin 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Combal.Zero (Rivoli)
Davide Scabin 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Combal.Zero (Rivoli)
Venerdì 17  Davide Scabin Davide Scabin 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Combal.Zero (Rivoli)
Davide Scabin 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Combal.Zero (Rivoli)
Sabato 18  Davide Scabin Davide Scabin 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Combal.Zero (Rivoli)
Davide Scabin 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Combal.Zero (Rivoli)
Domenica 19  Davide Scabin Davide Scabin 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Combal.Zero (Rivoli)
Davide Scabin 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Combal.Zero (Rivoli)
Lunedì 20 Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 21 Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 22 Annie Feolde Annie Feolde 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Enoteca Pinchiorri (Firenze)
Annie Feolde 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Enoteca Pinchiorri (Firenze)
Giovedì 23  Annie Feolde Annie Feolde 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Enoteca Pinchiorri (Firenze)
Annie Feolde 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Enoteca Pinchiorri (Firenze)
Venerdì 24  Annie Feolde Annie Feolde 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Enoteca Pinchiorri (Firenze)
Annie Feolde 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Enoteca Pinchiorri (Firenze)
Sabato 25 Annie Feolde Annie Feolde 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Enoteca Pinchiorri (Firenze)
Annie Feolde 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Enoteca Pinchiorri (Firenze)
Domenica 26 Annie Feolde Annie Feolde 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Enoteca Pinchiorri (Firenze)
Annie Feolde 1-stella-michelin-q21-stella-michelin-q21-stella-michelin-q2
Enoteca Pinchiorri (Firenze)
Lunedì 27 Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Martedì 28 Andrea Ribaldone
I Due Buoi (Alessandria) 
Mercoledì 29 Tony-Mantuano Tony Mantuano 1-stella-michelin-q2
Spiaggia (Chicago)
Tony Mantuano 1-stella-michelin-q2
Spiaggia (Chicago)
Giovedì 30 Tony-Mantuano Tony Mantuano 1-stella-michelin-q2
Spiaggia (Chicago)
Tony Mantuano 1-stella-michelin-q2
Spiaggia (Chicago)
Venerdì 31  Tony-Mantuano Tony Mantuano 1-stella-michelin-q2
Spiaggia (Chicago)
Tony Mantuano 1-stella-michelin-q2
Spiaggia (Chicago)
scatti di gusto
Scatti di Gusto di Vincenzo Pagano
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P.IVA: 01353010539
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