Torino in 100 ristoranti: 50 top e 50 piole per spendere 25 euro

Quelli del gruppo Cavallito&Lamacchia con Luca Iaccarino, il gruppo torinese autore delle guide con classifiche I Cento (ristoranti) tra cui la criticatissima Bari e Puglia edizione 2014 (ma anche la 2015 se la cava benino), saranno a Roma per presentare la guida ai migliori indirizzi della città (della classifica ne abbiamo già parlato).

Appuntamento il 15 gennaio al Romeo Chef&Baker (ahò, solo 25mo!) con “noantri torinesi si scende nella Capitale”, parole loro, “speculari a Totò e Peppino verremo in costume da bagno per festeggiare i Cento di Roma insieme al generoso pubblico e ai nostri autori”.

Per rendere subito il favore a questa transumanza sabauda pubblichiamo la classifica dei 50 mejo ristoranti di Torino in ordine di classifica (confronti con la precedente guida qui).

E 50 piole in cui si spende 25 € e che fanno impallidire anche le 5 scelte di Nico Pisanelli, tra l’altro collaboratore della guida romana in questa sorta di scambio Roma – Torino che funziona meglio di un treno veloce.

Non abbiamo controllato – e mettiamo subito le mani avanti – se in tutte queste piole si spende fino a 25 € per uscire satolli (disclaimer dalla guida: “È stato difficile scegliere, ma lo schema dei Cento è sempre lo stesso: ci sono cinquanta ristoranti, che sono i posti dove si spende più di 25 euro, e cinquanta piole, che sono quelli in cui si spende meno. È la matematica, bellezza”), ma voi Torinesi che Roma la vedete ancora come Capitale usurpatrice potrete bacchettare in lungo e in largo il gruppo Cavallito&Lamacchia con Luca Iaccarino. Anche presentandovi al ristorante romano per dirgliene quattro o applaudirli a scena aperta.

Si comincia.

I 50 ristoranti Top di Torino

1. Combal.Zero
2. Casa Vicina GuidoperEataly
3. Del Cambio
4. Trattoria Zappatori
5. Dolce Stil Novo alla Reggia
6. Ristorante La Credenza
7. Magorabin
8. Ristorante Consorzio
9. Ristorante La Barrique
10. Al Gatto Nero
11. Vintage 1997
12. Ristorante VO
13. Ristorante Hotel della Sacra
14. Ristorante La Valle
15. Ristorante Ruràl
16. Allegri Ristorante
17. L’Estate di San Martino
18. Ristorante Tajut
19. Scannabue
20. Kido-ism
21. Mare Nostrum
22. La Taverna di Fra’ Fiusch
23. Contesto Alimentare
24. Tre Galline
25. Al Garamond Ristorante
26. Ristorante Berbel
27. La Louche Restaurant
28. Enoteca Bordò
29. Enoteca Parlapà
30. Tre Galli vineria ristorante
31. Shizen
32. Welcome Cargo Restaurant
33. Osteria Antiche Sere
34. Oinos
35. Ristorante Carignano Grand Hotel Sitea
36. Ristorante Quanto Basta
37. L’Acino
38. La Sartoria – Cucina su misura
39. Ristorante Capriccioli
40. La Limonaia
41. Trattoria La Madia
42. Il Bastimento
43. Ristorante dei Pittori
44. Ristorante IJ Brandè
45. La Tana del Re
46. Le Vitel Étonné
47. Ristorante San Tommaso 10
48. Simini
49. Damè Bistrot
50. Libery

Le 50 piole Pop di Torino

1. Banco Vini e Alimenti
2. Bar Tavola calda Fratelli Ansaldi
3. Bicchierdivino
4. Caffè Vini Emilio Ranzini
5. Casa Slurp Cibo & Design
6. Cenacolo Lo Zero
7. Cianci Piola Caffè
8. Cibo Container
9. È Cucina
10. Eataly Lingotto – Ristorantini
11. Enomagoteca Vino e Cucina
12. I Valenza
13. IFood – 360 Culinary Experience
14. Il Covo della Taranta Trattoria Salentina
15. Japs!
16. L’Angolo di Parin
17. La Cucina di Lido
18. La Deutsche Vita
19. La Locanda del Bollito
20. La Maison di Chez Rinòo
21. Norma – Polpetteria Artigiana
22. Osteria di Pierantonio
23. Osteria La Putrelle
24. Osteria Le Ramin-e
25. Osteria Parma Vecchia
26. Ostu
27. Pastificio Defilippis
28. Pastis
29. Piola da Celso
30. Pizzeria Loiero Damiano
31. Plin& Tajarin
32. Poormanger
33. Ristorante Alba
34. Ristorante Pechino
35. Soup and Go
36. Taberna Libraria
37. Teapot Tisaneria con Cucina
38. The Egg
39. Trattoria Ala
40. Trattoria Bar Coco’s
41. Trattoria Bon…Bon!
42. Trattoria d’Agata
43. Trattoria da Felice
44. Trattoria L’Osterante
45. Trattoria Lauro
46. Trattoria Mombercelli
47. Trattoria Pizzeria Nesci Ferdinando
48. Trattoria Primavera
49. Trattoria Toscana
50. Vermouth Anselmo

E prima di accendere la miccia alla tastiera, ricordate che le piole sono in ordine alfabetico.

[Immagini: Vincenzo Pagano, Caterina Zanzi, Takahashi Shinichi]