Guida Michelin. 30 chef stellati per l’asta a favore di Save the Children
Michelin insieme a 6enough hanno organizzato l’asta “Stars 4 Children”. Condotta da Pierluigi Pardo, Emilio Solfrizzi e Gaia de Laurentis, ha come obiettivo una raccolta fondi per supportare Save the Children – l’Organizzazione internazionale che da oltre 100 anni lotta per salvare la vita dei bambini e garantire loro un futuro – e il programma “Riscriviamo il Futuro”, per garantire opportunità educative adeguate a tantissimi bambini in Italia.
L’emergenza Covid-19 ha messo a rischio famiglie già in difficoltà che si sono trovate a dover affrontare una situazione ancora più drammatica a causa della pandemia. A pagarne il prezzo più alto sono stati proprio i bambini. Oggi, in Italia, più di 1 milione loro, infatti, vive in povertà assoluta, senza avere cioè lo stretto necessario per condurre una vita dignitosa.
Ma le difficoltà economiche non sono state l’unica conseguenza della crisi causata dal Covid-19. I bambini hanno dovuto affrontare la didattica a distanza, la sospensione delle attività extrascolastiche, fondamentali per la costruzione della propria personalità ed il proprio futuro.
Come partecipare all’asta
L’iniziativa Stars 4 Children si terrà il 22 Febbraio 2021 dalle ore 14:00 sulla piattaforma 6enough.eu e coinvolgerà più di 30 chef stellati segnalati nella Guida Michelin Italia 2021, che apriranno le proprie cucine e metteranno a disposizione la propria professionalità per esperienza uniche ed irripetibili.
Saranno messe all’incanto, infatti, varie proposte tra pranzi e cene per due persone in alcuni dei più celebrati ristoranti d’Italia, unite ad esperienze dedicate in compagnia dei maestri di cucina chiamati a raccolta dall’iniziativa solidale.
Nonostante le grandi avversità del momento storico, che ha colpito pesantemente anche il settore della ristorazione, gli chef hanno aderito con entusiasmo all’iniziativa. Tra questi, tutti gli 11 tre stelle della Guida Michelin Italia 2021, che insieme ad altri noti chef italiani, animeranno l’asta battendo personalmente il proprio lotto.
Per partecipare all’asta, è sufficiente accedere al sito www.6enough.eu e, quindi, cliccare sul tasto “Registrati all’Asta come Offerente”. Una volta completata la procedura, l’organizzazione invierà le credenziali (username e password) con le quali, a partire da un’ora prima dell’inizio, si potrà accedere all’asta tramite tasto dedicato. Le informazioni relative a regolamento e modalità di offerta per aggiudicarsi i lotti, sono reperibili sul sito www.6enough.eu.
Chef stellati segnalati nella Guida Michelin Italia 2021
| CHEF | RISTORANTE | STELLE | |
| Massimo | Spigaroli | Antica Corte Pallavicina |  |
| Andrea | Berton | Berton | |
| Giancarlo | Perbellini | Casa Perbellini |  |
| Gianfranco | Vissani | Casa Vissani | |
| Carlo | Cracco | Da Cracco in Galleria | |
| Chicco e Bobo | Cerea | Da Vittorio |  |
| Nadia e Giovanni | Santini | Dal Pescatore | |
| Davide | Oldani | D’O | |
| Alfonso ed Ernesto | Iaccarino | Don Alfonso 1890 | |
| Ciccio | Sultano | Duomo | |
| Annie Feolde | Riccardo Monco | Enoteca Pinchiorri | |
| Enrico | Bartolini | Enrico Bartolini al Mudec | |
| Cristina | Bowerman | Glass Hosteria | |
| Matteo Metullio | Davide De Pra | Harry’s Piccolo | |
| Anthony | Genovese | Il Pagliaccio | |
| Pino | Cuttaia | La Madia | |
| Heinz | Beck | La Pergola | |
| Massimiliano | Alajmo | Le Calandre | |
| Moreno | Cedroni | Madonnina del Pescatore | |
| Massimo | Bottura | Osteria Francescana | |
| Gianfranco | Pascucci | Pascucci al Porticciolo | |
| Enrico | Crippa | Piazza Duomo | |
| Alessandro | Pipero | Pipero Roma | |
| Niko | Romito | Reale | |
| Claudio | Sadler | Sadler | |
| Norbert | Niederkofler | St. Hubertus | |
| Gennaro | Esposito | Torre del Saracino | |
| Mauro | Uliassi | Uliassi | |
| Antonino | Cannavacciuolo | Villa Crespi | |
