Settimana della birra artigianale. 10 appuntamenti imperdibili da Nord a Sud

Eventi tanti (274), promozioni numerose (245), a frotte (369) i birrifici, pub e beershop che hanno aderito. E’ in corso, e durerà fino a domenica 10 marzo, la Settimana della Birra Artigianale,  la grande festa ideata da Andrea Turco, e giunta ormai alla terza edizione,  per festeggiare la birra di qualità. Troverete tutte le info necessarie per partecipare agli eventi in giro per la Penisola nel calendario alla pagina dedicata. Noi abbiamo provato a indicare 10 imperdibili. Qualche altro suggerimento?

1. Infermento. Anche quest’anno un menu a tema per tutta la settimana della birra artigianale in questa birreria di Polignano a Mare (Bari). Accanto al consueto menu alla carta, portate preparate con la birra artigianale del Birrificio Birranova di Triggianello. E cioè: polpettine di vitello alla birra Trebbiana, involtini di diaframma e melanzane ai profumi di Linfa, rustica di carne moscata, tagliatella abboccata con formaggio alle erbe e pomodorini, raviolini in brodo di Beva e verdure, spezzatino misto alla Negramara, medaglioni di manzo all’abboccata, smoked Birramisù di Arsa.
2. Birreria Il Porco. ‘Non esiste la birra artigianale…ma esistono artigiani che fanno la birra è il motto della casa e con questo spirito in questa settimana la birreria Il Porco proporrà una serie di incontri con gli amati birrai. Martedì 5 marzo, alla Birreria Il Porco, a Corbetta (Milano), incontro e degustazione con le birre del birrificio Menaresta e Rurale. Giovedì 7 marzo: Armaghedon, incontro con Beppe Vento del Birrificio BiDu e con Cesare Gualdoni del Birrificio Orso Verde per degustare insieme a loro le loro miglior birre. Domenica 10 marzo: incontro con il birrificio Brewfist. Ci sarà il birraio Hallo, conteso, amato e odiato da tutti i birrai d’Italia, che ha trovato la sua identità nella fantastica famiglia Brewfist. (Prezzo singolo degustazione: 12 euro. Pacchetto delle tre degustazioni: 30 euro più… rimborso Imu, promettono. Per prenotazioni via email o tel 348/0718191 Marty).
3. Open Baladin Cinzano. 8 marzo: serata di degustazione. In collaborazione con Luca Giaccone, curatore guida alle birre d’Italia di Slow Food, tre portate in abbinamento a una birra Baladin (pasta de Il Pastaio di Gragnano alle vongole, lime e bacon abbinato alla Wayan: 10€; Cosciotto di agnello pasquale al forno abbinato alla M&amp: 16€; hamburger di trota e riso basmati abbinato alla Isaac: 10€).
4. La Rinascente di Firenze. Dal 9 al 10 marzo 2013, presso La Rinascente di Firenze (Piazza della Repubblica, 3/5 50123 Firenze), dalle 17,00 alle 21,00, appuntamento con la degustazione di birre del Birrificio del Forte con piccoli abbinamenti gastronomici e la presenza dei fondatori del birrificio.
5. Jambalaya jazz club di Monserrato. Dal 4 al 10 marzo 2013 Jazz e Birra Artigianale MOA, le note del jazz si fondono con quelle del luppolo e del malto al Jambalaya jazz club di Monserrato, Cagliari. Per info: 3313481436.
6. Vecchie Maniere – Birreria Parmigiana. Dal 4 al 10 marzo 2013 La Parma strarIPA! Per la settimana della birra artigianale c’è chi ha intenzione di esagerare: a pompa e alla spina solo IPA (India Pale Ale)! Con la possibilità di votare la proprio IPA preferita!
7. Arteficio della birra. Degustazione di birra artigianale Art Blonde, una bionda Ale prodotta ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia in un impianto a fiamma (Via San Polo 27 a Sassuolo, Modena. Tel. 347 2971867)
8. Campania. 9 marzo 2013 Cotta Comune. In occasione della Settimana della Birra Artigianale, l’Associazione Degustatori di Birra Campania organizza delle Cotte Comuni a Quarto (presso Bir Sciò), a Scafati (Birrificio Lady B) e a Marigliano (Birrificio Okorei). Si tratta di realizzare un’identica birra tutti insieme (con le stesse materie prime e una sola differenza: il lievito).
9. Taberna. In Vicolo del Duomo, 49, a Palestrina (Roma), dal 7 all’8 marzo 2013, c’è il concorso fotografico Birrografando, due serate di esposizione e votazione delle foto del concorso fotografico a tema birraio organizzato dall’associazione fotografica Il grandangolo, in collaborazione con il Golden Pot di Villalba di Guidonia, il birrificio Turbacci di Mentana e la Taberna.
10. Roma. Il 10 marzo 2013, a Roma, sei pub si “mettono insieme” (sono Red Fox, Hop&Pork, Mad for Beer, Blind Pig, Kombeer e Grapes) per lanciare il Local Beer Day, una giornata interamente dedicata alle birre del Lazio e ai suoi birrifici con publican e mastrobirrai dietro al bancone per presentare il mondo brassicolo laziale. Location il Grapes di Castelgandolfo dalle 10,30 fino alle 2,00. Si inizierà alle 10,30 con una cotta pubblica. Durante l’evento sono previsti concerti e interventi dei mastri birrai. La parte gastronomica sarà a cura del Grapes. I birrifici presenti: Stavio, Revelation Cat, Birra del Borgo, Pontino, Turan, Exit, Cerevisia Vetus, Buskers, Free Lions, Turbacci, Aurelio, Cronache di Birra IPA (ingresso  libero, per prenotare: 0693020889). Grapes Birreria Artigianale si trova a Castel Gandolfo (Roma), in Via dei Pescatori, 7.