Napoli. Ecco i gusti della nuova pizza fritta ripiena di gelato della Masardona che sta scassando sul web
Cosa c’è di meglio di una pizza fritta? Una pizza fritta ripiena di gelato.
Devono averla pensata così alla Masardona, la storica pizzeria della famiglia Piccirillo, insieme a Marco Infante, super attivissimo pasticcere con derive da gelatiere, in quel di Napoli zona Mercato a due passi dalla stazione Garibaldi.
Un carretto dei gelati e un banchetto della pizza fritta fanno la loro comparsa in un video in bianco e nero che richiama la pizzeria en plein air di Sofia Loren e sta scassando sul web.
Attenzione, però. L’atmosfera è vintage ma la tecnologia è contemporanea.
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La pallina di gelato, infatti, resta intera e non si squaglia come neve al sole della temperatura di frittura. Un piccolo segreto che delizierà gli appassionati della fritta che diventa il possibile must dell’estate ormai alle porte.
D’altronde la premiata ditta Masardona ci ha abituato a impressionanti voli sulle ali del web.
Nel video c’è tutto o quasi. Mancano i gusti.
E Scatti di Gusto ve li rivela in anteprima.
Sono 3.
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- Gelato alla Nocciola Campana con cuore di Noccioinfante e cerralini croccanti ricoperti con cioccolato a Latte
- Gelato al Pistacchio Puro Siciliano con Cuore di Pistacchiato e cerralini croccanti ricoperti con cioccolato bianco
- Gelato al Cioccolato con cuore di NoccioBiancolato (salsa di Nocciole e Cioccolato Bianco)
I prezzi saranno popolari, anticipa Enzo Piccirillo e sotto i 5 €.
Ecco fatto. Già state pregustando la scioglievolezza dell’impasto della pizza della Masardona e la consistenza del gelato di Infante?
