Pizze e pizzaioli al Pizza Village Milano: come evitare le file e spendere meno
Pizza Village torna a Milano, per il secondo anno, a Citylife, dal 4 al’8 settembre, dalle 18 alle 23:30.
Pizza Village Milano è un villaggio allestito con gli stand di 11 fra le migliori pizzerie napoletane presenti in città. Tutte le sere si potrà scegliere la propria pizza + una Coca-Cola (o Peroni NastroAzzurro / Acqua Nerea) al prezzo fisso di 15 € in prevendita o 20 € durante i giorni della manifestazione.
Come per l’edizione napoletana, a giugno, anche qui a Milano il Village ospiterà una serie di Masterclass a Casa Caputo. Ospiti di Mulino Caputo Fabio Cristiano, Luigi Capuano, Salvatore Mugnano, Simone Fortunato, Alberto Buonocore, Antonio Falco, Davide Civitiello ed Errico Porzio. Non mancheranno i concerti (Rocco & Body Heat, Nick the Nightfly Orchestra Pop Swing, Fabio Concato, il Napoli Night Live Show, e Sarafine).
Ci saranno anche gli stand dei vari sponsor – oltre a Coca Cola e Mulino Caputo, Latteria Sorrentina, il caffè Kenon, Ciao il Pomodoro di Napoli.
Spendere 15 € invece di 20 € ed evitare le file almeno alle casse
Chi è stato al Pizza Village Milano l’anno scorso ricorderà le code lunghissime già alle casse per pagare i ticket, e poi ai singoli stand per le pizze. Quest’anno la situazione sarà presumibilmente meno caotica. Niente più cassa in loco, ma solo un semplice QR code da presentare direttamente in pizzeria o nei bar dell’evento, per ritirare il menù o la bevanda desiderati, dopo aver completato l’acquisto dallo shop. Il pagamento delle pizze infatti si effettuano solo online, scegliendo la pizzeria, la giornata e la fascia oraria. La pizza verrà invece scelta direttamente allo stand. Il prezzo varia a seconda del giorno dell’acquisto. 15 € se acquistato in prevendita, 20 € se alla manifestazione e comprende anche un caffè allo stand del caffè Kenon. L’ingresso e l’accesso a tutti i contenuti sono completamente gratuiti. Menu e bevande si possono acquistare online, sia in prevendita sia durante le giornate di evento, a questo link: www.qromo.it/pizza-village/. Insomma, basta armarsi di smartphone.
Possiamo comunque ipotizzare che, se si eviteranno le code alle casse che non esistono, non si potranno evitare quelle ai vari stand dei pizzaioli. Ma l’attesa totale sarà sperabilmente minore rispetto all’anno scorso.
Tutti i pizzaioli del Pizza Village a Milano e le pizze speciali
Le pizzerie e i pizzaioli del Pizza Village di quest’anno in parte sono conferme dell’anno scorso, in parte sono novità. Una conferma è quella di Errico Porzio che sta per aprire la sua prima pizzeria milanese in via Solari.
Comunque, tutte le pizzerie presenti al Pizza Village hanno uno o più locali a Milano, a parte Raffaele Di Stasio che ha la sua pizzeria a Lissone.
Qui di seguito l’elenco delle pizze speciali, dedicate alla manifestazione; presso ogni stand si possono trovare comunque anche pizza Margherita e pizza Marinara.
Ecco quindi le pizze speciali e i pizzaioli con i numeri progressivi degli stand in cui li trovate.
1. La Piggy blinde di Biga con il suo pizzaiolo Simone Nicolosi
Pizza Speciale 2024 “Piggy blinder”
Ingredienti: Porchetta artigianale D’Alterio, provola affumicata a paglia, chips di patata olandese, maionese al pepe di Sichuan e lime, olio Evo, rosmarino.
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2. La Diavola della Bottega Ghiotta al Pizza Village Milano
Pizza Speciale 2024 “Diavola – Bottega Ghiotta”
Ingredienti Diavola: Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio Evo, basilico
Ingredienti Bottega Ghiotta: Pomodorini gialli, provola, guanciale, olio Evo, basilico.
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3. Ciro Cascella torna al Pizza Village Milano con la sua Ciro Cascella 3.0
Pizza Speciale 2024 “Alternativa partenopea”
Ingredienti: Friarielli, salame Napoli, provola, grana padano, tarallo sbriciolato, olio Evo.
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4. Piennolo special di Mauro Fragella per Da Zero
Pizza Speciale 2024 “Piennolo special”
Ingredienti: Pomodorini del Piennolo, provola, salsiccia piccante, olio Evo, basilico.
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5. La Poker estiva di Errico Porzio al Pizza Village Milano
Pizza Speciale 2024 “Poker estiva”
Ingredienti: Un trancio margherita, un trancio fior di latte, prosciutto crudo, rucola, un trancio ripieno al forno con ricotta, provola e salame, un trancio fritto con ricotta e fior di latte.
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6. La Fresco Crispy della pizzeria ristorante con Giovanni Di Gregorio
Pizza Speciale 2024 “Fresco Crispy”
Ingredienti: Crema di patate, provola, salsicce sbriciolate, patatine crispy, olio Evo, basilico.
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7. La Coast to coast dell’Antica Pizzeria da Michele con Antonio Falco
Pizza Speciale 2024 “Coast to coast”
Ingredienti: Crema alla Nerano, fior di latte di Agerola, Tonno di Cetara sott’olio, basilico.
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8. Giorgio Caruso porta al Pizza Village Milano la pizza Pistacchio di Lievità
Pizza Speciale 2024 “Pistacchio”
Ingredienti: Pesto di pistacchi siciliani, fiordilatte di Agerola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, scorza di limone, olio Evo nocellara monocultivar, basilico.
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9. La pizza Menaica del Cilento di Modus con Paolo De Simone
Pizza Speciale 2024 “Menaica”
Ingredienti: Pomodoro giallo, fiordilatte, alici di Menaica, limone grattugiato, olio evo, basilico
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10. La pizza Nerano R.D.S. di Raffaele Di Stasio al Pizza Village Milano
Pizza Speciale 2024 “Nerano R.D.S.” (Pizza a portafoglio ordinabile in combo con il Menù Coca-Cola)
Ingredienti: Zucchine fritte alla menta, fior di latte, provola, crema di provolone del Monaco, crumble di pepe e basilico, Parmigiano Reggiano, olio Evo.
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11. La Provola e Pepe del Campione del Mondo Vincenzo Capuano
Pizza Speciale 2024 “Provola e pepe campione del mondo”
Ingredienti: Provola affumicata dei Monti, pomodoro schiacciato a mano, mix di pepe, pomodorini arrostiti conditi, olio Evo, basilico
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