Caricamento banner...
Logo
Leggi, Mangia, Bevi, Ama
Cercacerca
menu
Locali
15 Marzo 2025 Aggiornato il 15 Marzo 2025 alle ore 08:55

Romeo a Testaccio, nuovo locale di cucina romana a prezzi bassi

Romeo a Testaccio è un nuovo locale con piatti della tradizione di Roma e pizza scrocchiarella romana. Carbonara a 15 €, Margherita a 9 €
Romeo a Testaccio, nuovo locale di cucina romana a prezzi bassi

Ben 150 coperti e ampio dehors per il nuovo Romeo che apre stasera a Testaccio, il quartiere di Roma che odentifica nell’immaginario collettivo la cucina romanesca. E l’idea di Massimo Scordino è riproporre la cucina dei vicoli di Roma in un quadrante che ha veri mostri sacri della cucina romana.

la pizza scrocchiarella del ristorante pizzeria Romeo a Testaccio Roma

Piatti semplici per una trattoria che sbandiera le tovaglie a quadretti bianche e rosse e alle portate della tradizione aggiunge anche la pizza cotta al forno a legna. Ovviamente romana e quindi bassa e scrocchiarella. Dalla imperitura margherita alle speciali come la Cesare con sfilacci di pollo. Tutte e base fiordilatte che nel menu è indicata come “mozzarella fiordilatte”. Segno della destinazione turistica del nuovo locale che vuole lanciare il messaggio di tipicità e farsi comprendere anche dai turisti.

i tonnarelli del ristorante pizzeria Romeo a Testaccio Roma

Quindi non si può prescindere dalla pasta che da Romeo a Testaccio hanno deciso di declinare nel formato tonnarelli fatti in casa. Con il condimento poker che romani e turisti si aspettano di trovare in un locale tipico. E quindi largo a carbonara, cacio e pepe, amatriciana e gricia. E il giovedì ci sono gli gnocchi.

Sui secondi la fanno da padrona i saltimbocca e la coda alla vaccinara, mentre alla voce fritti e sfizi spuntano filetti di baccalà e supplì al telefono.

Il nome Romeo Ristoranti sui social fa prevedere un format destinato a replicarsi.

Menu e prezzi di Romeo a Testaccio

Antipasti

  • Tagliere della casa (18 €)
  • Polpette di bollito (10 €)
  • Trippa alla romana (10 €)
  • Polpette della nonna al sugo (12 €)
  • Parmigiana di melanzane al coccio (12 €)

Carciofi

  • Alla Giudia (7 €)
  • Alla romana (7 €)

Tonnarelli

la carbonara del ristorante pizzeria Romeo a Testaccio Roma
  • Cacio e pepe (13 €)
  • Alla carbonara (15 €)
  • All’amatriciana (14 €)
  • Alla gricia (14 €)
  • Al sugo di coda alla vaccinara (16 €)
  • Alla ciociara pomodoro mantecato con parmigiano (13 €)

Secondi

  • Saltimbocca alla romana (16 €)
  • Petto alla fornara (16 €)
  • Coda alla vaccinara (17 €)

Le pizze di Romeo a Testaccio

  • Margherita (9 €)
  • Margherita con bufala (10 €)
  • Marinara (9 €)
  • Napoli  (11 €)
  • Diavola (10 €)
  • Fiori e alici (10 €)
  • Patate, provola e guanciale (10 €)
  • Quattro formaggi (10 €)
  • Cicoria e salsiccia (10 €)
  • Vegetariana (10 €)
  • Funghi e salsiccia (10 €)
  • Tonno e cipolla (10 €)
  • Capricciosa (11 €)
  • Amatriciana (12 €)
  • Alicetta (12 €)
  • Pizza Cesare con fiordilatte, sfilacci di pollo, salsa Caesar e Grana Padano

Fritti

  • Supplì al telefono (2 €)
  • Supplì cacio e pepe (2,5 €)
  • Zucchine a fiammifero (5 €)
  • Filetto di baccalà (6 €)
  • Fiore di zucca (3,5 €)
  • Patate fritte (5 €)

Romeo. Via Galvani, 89. Roma. Telefono: +390653099705. Instagram

Orari. Da lunedì a domenica: 12:00-15:30; 19:00-23:30

Nessun Commento
Non ci sono ancora commenti
scatti di gusto
Scatti di Gusto di Vincenzo Pagano
info@scattidigusto.it
P.IVA: 01353010539
Privacy Policy-Cookie Policy-Preferenze
Sviluppato da
*redmango - Web Agency Torino