3 Voglie a Battipaglia, la pizzeria di Valentino Tafuri ora è il pizzificio

Address: Via Serroni, 10, Battipaglia, SA
Telephone: +390828370533
Price range: €€

La pizzeria 3 Voglie a Battipaglia diventa pizzificio e propone colazione dolce e salata il sabato e la domenica oltre alla pasta fresca

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3 Voglie a Battipaglia, la pizzeria di Valentino Tafuri ora è il pizzificio

Da pizzeria a pizzificio: è la nuova veste del locale di Valentino Tafuri 3 Voglie a Battipaglia. Siamo a poca distanza dall’uscita dell’autostrada A3 Salerno Reggio Calabria. Porta di ingresso al territorio della mozzarella di bufala e irrinunciabile luogo per i nomadi del cibo alla ricerca di cose buone.

E la pizzeria di Valentino Tafuri si ascrive con merito nella lista degli indirizzi da salvare in rubrica. Per capacità di sfornare ottime pizze, di guardare al territorio e ai suoi prodotti. Ma anche di guardare al futuro con nuove idee.

Come quella di trasformare la pizzeria 3 Voglie di Battipaglia in un pizzificio. Che non significa votarsi alla replicazione seriale, ma vuole sottolineare l’ampliamento dell’offerta. E degli orari.

Cos’è il pizzificio

il maritozzo della pizzeria 3 Voglie a Battipaglia

La nuova pizzeria, ops, il nuovo pizzificio propone pasta fresca, pizza in teglie, pizza tonda, pizza cilentana, pane, dolci e grandi lievitati. E non si limita all’apertura serale ma prevede anche il servizio delivery, il take away con il banco della rosticceria e la pizza a pranzo.

la pasta fresca della pizzeria 3 Voglie a Battipaglia

Nelle mattine del weekend disponibili pasta fresca in diverse trafile, oltre ad una straordinaria apertura mattutina di sabato e domenica per offrire colazioni con il meglio dalle tradizioni delle boulangerie francesi, dei panifici italiani e del breakfast inglese.

il pane della pizzeria 3 Voglie a Battipaglia

Nella parte bakery di 3 Voglie a Battipaglia sono presenti diversi tipi di pane, dal pane di segale al pane con le patate, dal grano duro fino ai multicereali.

E poi un’ampia offerta di viennoiserie, tra croissant, girelle, cornetto italiano e pain au chocolat.

“Nato con la pizza e cresciuto con il pane, dopo 10 anni di 3 Voglie, metto tutti i puntini assieme per tracciare i prossimi 10 che verranno. Pasticceria, rosticceria, pizzeria, boulangerie, pastificio, racchiuse in un solo nome: pizzificio. La mia nuova casa avrà un laboratorio con vista su strada ed in sala, trasparente e visibile a chiunque. Il laboratorio sarà il nostro teatro quotidiano, dove sforniamo prodotti da colazione a cena con protagonista sempre il prodotto”.