Birre per l’estate. Dal Giappone la schiuma che la mantiene fredda

Arriva la birra che non si raffredda. Ma solo, per ora, in Giappone.

Il piccolo miracolo di un bel bicchiere di bionda che rimane fresca per una buona mezz’ora è frutto della trovata di un’azienda giapponese, la Kirin, che produce una schiuma speciale, in pratica birra portata a -5 gradi, in grado di mantenere la bevanda ad una gradevole temperatura per il tempo di una chiacchierata al bancone. Presto la schiuma “‘magica”, oggi presente solo in pochi ristoranti di Tokyo, arrivera’ anche negli altri locali del Sol Levante.

Ne saranno felicissimi i cultori del genere… che non aspettavano altro.

[Fonte: repubblica.it Foto: nippolandia.it]